Créme fraiche - 2 recepty
Creme fraiche určitě všichni znáte. Přidávám 2 recepty na domácí výrobu. Vyzkoušeno.
Jeleň v záhrade
Jeleň nazbieral zopár hríbov a vybral sa do záhrady, kde stretol mrkvu, petržlen, zeler,...
Haevy Hege
Uvaríme si v osolnej vode cestoviny- tagliatelle. Ja som použila z 500g sáčku, polovicu. Ako...
Cevizli Kuru Kayısı Tatlısı
Záver islamského pôstneho mesiaca ramadán sa blíži a zajtra sa začína trojdňový sviatok "Bayram", veľmi dôležitý,...
Zemiaky na paprike /fotorecept/
Dávno som nerobila tento jednoduchý a rýchly pokrm, ktorý je všeobecne známy s rôznymi variáciami...
Plnená vianočka
Dosť často pečiem vianočku, tak som si povedala, že skúsim aj trochu inač. Podarila sa a je...
Pomarančovo-orechové muffiny
Snažím sa variť a piecť zdravo a veľa ľudí odsúdi moje jedlo už len pri tom, ...
Pekelná paprika
Papriku si umyjeme , osusime. Odkrojime vrsok osolime , pridame bylinky podla chuti a...
Patizónový prívarok s domácim chlebíkom
Patizón očistíme a nastrúhame na strúhadle s velikými slzičkami . Očistime si cibuľu na drobno a orestujeme...
Letný vánok
Z bielkou si vyslahame sneh do tuha. Pridame cukor podla chuti a omyte ovocie podla toho...
Kurací 3 boj
Suroviny na marinády si zmiešame kazdu zvlast . Kuracie stehná umyjeme a namočíme v marinádE...
Ovocné sushi maky
Ryžu si premiejeme pod tečucou vodou . Dame do hrnca spolu z mliekom a smotanou , ...
Dusené všeličo v tortille
Mám rada mesiace júl-august, keď môžem vbehnúť do záhradky, natrhať a vybrať viac druhov zeleniny, vlastne...
Zapekané filety z Aljašskej tresky
Je to veľmi chutné jedlo. V tomto recepte sa trochu stráca chut ryby, takze to...
Letná pasta Carevič Ivánuška
Tento "maglajz" je vytvorený predovšetkým z plodov našich letných záhradiek, doplnený v jednej verzii plodmi lesa...
Cukinové rolky sterilizované
V tomto období už s klasickým každoročným zaváraním finišujem a je čas pripraviť chutný darček pre známych...
Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky
Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...
Čalamáda s chrenom
Kapustu a cibuľu nakrájame, pridáme nastrúhaný chren a nadrobno nakrájané feferonky. Zamiešame, natisneme do pohárov.
Guláš z hospody
V kastrole rozehřejeme sádlo, vhodíme na kousky nakrájené maso, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a společně opékáme.
Pivovarské ražničí
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, a opepříme. Játra nakrájíme větší kousky a pokapeme je worchesterem. Jednu...
Drvené paradajky - polotovar na zimu
Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok. Varím...
Langoše
Langoše ktoré ma naučila moja mamička je to síce madarske jedlo ale mamka ho robila ked som...
Rezy so smotanovo-ovocným pohladením
Rezy s náplňou z predchádzajúceho môjho receptu http://varecha. pravda. sk/recepty/ smotanovo-ovocne-pohladenie/30678-recept. html
Vynikajúca horčica
Cibuľu pokrájame , papriky zbavíme jadier a pokrájame , paradajky pokrájame, cesnak pokrájame a spolu s ostatnými...
Empanada
Empanadas som po prvý krát ochutnala v Argentíne kde boli robené z kysnutého cesta v tvare pol...
Smotanovo-ovocné pohladenie
Keď mi po príprave ovocnej torty ostala náplň, spravila som si pár dezertíkov pre domáce mlsné...
Mrazená pochúťka s tvarohom a ovocím
Výborná domáca zmrzlina (nanuk), ktorú si mozete pripravit z akéhokoľvek ovocia.
Kôprovka
20 rokov som túto omáčku nejedla dostala som na ňu neskutočnú chuť. Táto s trochu obmeneným...
Lasagne bolognese
jedne z najlepších lasagne ktoré som jedla nemaju sice na tie z morských plodov ktoré tak milujem...
Domáca akože saláma
Túto úžasnú vec som sa naučil v Chorvátsku. Veľmi mi chutila ibaže výroba trvá min...
Kačica starej mamy
Túto kačicu robila pravidelne moja stará mama. Sám som ju urobiť nevedel ale našiel som staré...