Kuracie prsia so slaninou a pomarančom

Postup

1. 1

   Cibuľu pokrájame na drobno. Nalejeme trocha oleja na panvicu a necháme cibuľu opiecť tak 1-2 min. Pokrájame slaninu podla potreby, hodíme na panvicu a necháme škvariť tak 5-10 minút.
2. 2

   Kuracie prsia očistíme a pokrájame na kocky a ochutíme ich tymiánom, trochou oregana, soľou a korením. Hodíme ich na panvicu a necháme 5 min. dusiť. Pridáme tak 1-2 dcl vody a prikryjeme. Asi po 5 minútach vylejeme pomarančovú šťavu s 1/2 pomaranča do panvice, prikryjeme a necháme dusiť pokiaľ sa nespravia. Ja si ešte mäso zjemna pokvapkám na tanieri.
3. 3

   Zemiaky očistíme, pokrájame na koliečka a ochutíme soľou, korením a mletou červenou paprikou. Ja ich robím 2 spôsobmi : 1. varianta : potrieme crips tanier olejom a dáme do mikrovlnky na "crips" a necháme 10 minút s každej strany 2. varianta : potrieme plech olejom a hodíme do vopred zohriatej trúby 200.