Domáca tarhoňa fotorecept

kajusiqq - fotkaKajusiqq, 9. marca 2013 11:10
Ďalšie recepty »

Domáca tarhoňa (fotorecept)Foto: kajusiqq

Domáce je domáce čokoľvek:)

4
porcie
30 min
príprava
10-15 min
tepelná úprava

Suroviny

250 - 300 g
2 kusy
podľa potreby
NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Z múky vajec a zo soli vypracujeme tuhé hladké cesto,ked sa s nim ťažko pracuje prilejeme troška vodičky:).Cesto odložíme do mikrotenoveho sačika a odložíme do chladu:))

    Domáca tarhoňa (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom ho nahrubšie nastruhame a necháme voľne sušiť na papieri alebo na utierke:).....alebo možme šupnuť do rury ale ak sa neponáhľate stačí takto:)

    Domáca tarhoňa (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Môžme pripraviť: Hrášková tarhoňa: 1-3 lyžice oleja,1 menšia cibuľa,250g tarhone,800ml vývaru,podľa chutimrazený kludne hrášok:)petržlenová vňať a soľ:).....úplne dietne a jednoduche:) Postup: Na oleji speníme nadrobno nakrájanu cibuľu,pridáme našu tarhoňu:) opražíme, osolíme.

    Domáca tarhoňa (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zalejeme vývarom. Prikryjeme a necháme variť.

    Domáca tarhoňa (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Asi takých 5 minutiek pred dovarením pridáme hrášok a premiešame.Pred podávanim možme ozdobiť petržlenovou vňaťou:)).....a dosolíme ak je treba:)

    Domáca tarhoňa (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist