Dusená mrkva s cesnakovým jogurtom

cesminaz - fotkacesminaz, 9. marca 2013
Dusená mrkva s cesnakovým jogurtom
Foto: cesminaz

Máme velmi radi dusenú zeleninu s jogurtom,tentokrát pre zmenu "Mrkvu" :-) Je to nielen zdravé,ale aj veľmi chutné,či už ako studená príloha,šalátik alebo ľahká večera pri chudnutí...

30 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 - 1,5 kg
1 kúsok (na dusenie)
0,5 dcl (na podliatie)
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistenú mrkvu nastrúhame na väčších slzách strúhadla.Ked to máme,dáme do panvici asi štvrťku masla a knemu aj našu mrkvu.Posolíme,podlejeme vodu a dusíme asi 15-20min do mäkka.

    Dusená mrkva s cesnakovým jogurtom - obrázok 1
  2. 2

    Môžme podávať ako prílohu k hlavným jedlám,ale je to vyníkajúce čiuž ako predjedlo,alebo len ako lahká večera s kúskom čierneho chleba.. Polejeme jogurtom,ale môžte jesť aj bez.My lúbime s veľa jogurtom,ale kôli krajšej fotke som tam dala menej :-) Dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu

izabella929
už som taký recept videla na TVPaprika a zaujala ma smotana pridaná do mrkvy a v tvojom prípade jogurt...vyskúšala som tento recept so smotanou...ale najradšej mám mrkva+cukor+citr.šťava...mňam.-)
radost
súhlasím s úvodným slovom..robievam so smotanou...môžem skúsiť s cesnakovým jogurtom-ten tiež robievam-ako náhradu za tatarku...akurát mrkvu krájam na tenké kolieska...:-))
cesminaz
so smotanou som este nejedla,ja som to jedla prvy krat presne takto ako som to napisala u svagrinej,a kedze mi to velmi chutilo tak to robievam dost casto.Ako som uz spominala,my dusime vseliaku zeleninu ktoru potom polejeme s jogurtom,je to lahke a zdrave jedlo a comu sa najviac tesim je,ze to lubia aj moje deti ;-),lebo ako clovek casto pocuje ze vela deti zeleninu nechce..
marianne
spravim, cesnakovy dresing robim casto,ale nenapadlo ma ho kombinovat s mrkovou,taketo lubim:-)
zdezda
aj mne sa páči teto tvoj recept, mrkvu mám doma stále, no skúsim to aj s paštrnákom :-)
cesminaz
@janger @zdezda Dakujem vam :-) a je to naozaj velmi dobre,neolutujete ak to vyskusate.A myslim si ze to bude skvelo chutit aj s pastrnakom ;-)
lenica89
ja som to akurat dojedla (dresing: smotana+cesnak+stipka soli ) a mnaaaaam.večera jak vyšita :D a dokonca aj bez chlebika
cesminaz
@lenica89 :-) som rada,ze chutilo.No ano,ten dressing je uz kazdeho vlastny vyber..ci uz kysla smotana,alebo jogurt :-) my lubime s jogurtom.Vdaka za vyskusanie :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha