Národné kuchyne

Postupne som pridávala ingrediencie až som sa plnohodnotne navečerala :)

Utopenci

Dnes som kúpila špekáčky. Spravila som manželovi jeho obľúbenú pochúťku.

Plnená pečená mladá tekvica

Tekvica, tekvica, tekvica... na rôzne spôsoby. Mala som mladú tekvicu, z nedele mi...

Šťavnatá ryža Belava

Ryža v bielom "rúchu", šťavnatá vďaka jogurtu, trošku so zvýraznenou chuťou od slaninky. Kto...

Roláda bez múky

recept zo Źivota.

Pudingovo - stracciatellový tortový rez

Konečne voľný víkend bol v znamení zavárania ovocia, varenia džemov a sirupov... Ale nakoľko prišla na...

Bryndzové halušky

V máji som si kúpila do zásoby bryndzu. Mala som doma aj oravskú slaninku ....

Marhuľový koláč

Koláče

recept je od mojej drahej polovičky

Zemiakové pagáče

V posledne dobe som piekla len samé sladké ovocné koláče. Preto som dnes upekla pre zmenu...

Dôme de chocolat avec ses fraises

Jeden veľmi jedoduchý ale efektný dezert. Cieľom bolo hlavne zvládnuť hemisféry a na 3. pokus vysli....

Cornflakes cake

Koláče

Žĺtka spolu s polkou trstinového cukru a so sáčkom vanilkového som vymiešala do hladka pridala olej, ...

Pečená krkovička na jablkách s cibuľou /fotorecept/

Aj v nedeľu sa môže navariť chutné jedlo bez toho, aby sa gazdinka upracovala a...

Sladké rožky s krémom - Cream buns

Chlieb

Tieto sladke rozky plnene maslovym kremom (mock cream) su tu v Australii velmi oblubene a predavaju sa...

Nedeľné kuracie prsia

Kuracie mäso

Sú šťavnaté a chuťovo výborné. Možno ich robievate v iných obmenách. Doplnila som ich čerstvými bylinkami a...

Plnený pstruh

Grilovať môžme aj ryby, filety, aj lastúrniky. Mäso z rýb je veľmi jemné, preto musíme s...

Sviečková z bravčovej panenky

Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme nastrúhanú zeleninu a chvíľu orestujeme

Grilovaná cuketa.

Ako prílohy ku grilovačke sú vhodné :cukety, baklažán, šampiňóny, zemiaky, cibule, papriky atď. Zeleninu napichujeme na drevené...

Grilovaný mäsový špíz

Mäsko je najlepšie , ak je naložené v marináde. NIKDY, nepouživamé mäso zmrazené a ani konzervované ,...

Zmrzlinové sendviče

Rychle hotova letna maskrta pre deti aj dospelych. Upiekla som peanut butter cookies ......

Gorgonzolové pesto s rukolou

V mažiari utlčieme šalotku s troškou hrubej soli. Postupne pridáme orechy, rukolu, syr a...

Sníval sa mi sen

Sníval sa mi sen o ktorý sa chcem s Vami podeliť. Mala som namočený šalát,...

Jemný ríbezľový koláč II.

Koláče

Aj keď sa nám tohto roku neurodilo veľa červených ríbezlí, toľko, aby som mohla upiecť...

Pikantná čili pasta

Prílohy

Na mäso a zeleninu použivam aj pasty. Pastami mäso a zeleninu potieram pred a počas tepelnej...

Cuketové placky

Jednoducho mňam :)

Zemiaky s párkom.

Večera

Recept: Renáta Matysová, Źilina.

Zapekaná cuketa so zemiakmi

Zostala mi cuketa a rozmýšľala som, čo s ňou spravím. Pripravila som ju na spôsob...

Ovocná mini torta s tvarohom

Torty

jednoduchá a s ovocím výborná ;-)

Tofu s paradajkovou omáčkou

Recept je od Dany Muckovej zo Sniny. Obľubila som si tento receptik . Veľa varím s tofu...

Thajská marináda

Prílohy

. rýchla a chutná. Na 1 kg mäsa.

Indonézska marináda

Prílohy

... tento recept mám od svojho svokra z Indonezsie , u nás sa často marináduje,...

Džem z čiernych ríbezlí s čiernym korením

Kedysi sme ho s maminkou robievali, teraz som si naň spomenula, že vyskúšam tento chuťovo...

Oriešková zmrzlina.

Recept z časopisu mom-nt. Zmrzlina osviežuje v teplých, letných dňoch. Je fajn pochúťka... Viete kto bol ...

Malinový kompót

Takto robím maliny ja. Sú veľmi chutné v pudingu na piškótach.

Liptovské droby