Omeleta s džemom fotorecept

Postup

1. 1

   Z 2 bielkov so štipkou soli ušľaháme sneh.

   
2. 2

   Vyšľaháme 2 žĺtka s jemným kryštalovým cukrom. Vyšľahaný je dobre vtedy, keď sa nám urobí cestička, ktorá sa hneď neuzatvára.

   
3. 3

   Pridáme 4 PL múky, 1/2 balíčka PDP, 6 PL mlieka, dobre vareškou zmiesime. Pridáme sneh z 2 bielkov a jemne ho tiež vmiesime.

   
4. 4

   Z toho množstva nám vyjdú 2 ks pekne , tak akurát vysokých omeletiek, ktoré pečieme na oleji, nie prudko.

   
5. 5

   Po opečení z obidvoch strán, preložíme na tanier s papierovou servítkou, ktorá odsaje prebytočný olej a natrieme džemom, ten si môžete dať ľubovoľný, v tomto prípade je ríbezľový.

   
6. 6

   Obidve omeletky som preložila na polovicu a posypala vanilkovým cukrom.

   
7. 7

   Omeletky sa jedia malou dezertnou vidličkou, je to jemné a lahodné jedlo. Ak si dáte navrch kopček šľahačky, bude to už mať moc kalórií, tak nedoporučujem, Dobrý je k tomu akýkoľvek čaj a dámy si môžu dopriať i dobrý likér.