Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 655 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 543 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1991 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 333 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 181 receptov
Slovenská kuchyňa 23149 receptov
Talianska kuchyňa 1966 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Krúpková polievka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, zdravá a rýchla polievka.

prazdny

Striaska z Čirča

Hlavné jedlá

Už sú tu podobné recepty, ale trochu sa líšia....

prazdny

Chai latte s vôňou orientu

Nápoje

Vonku je stále mrzko (škaredo), prichádza obdobie vetra a tak som sa rozhodla zahriať sa trošku zvnútra....

prazdny

Škvarkové pagáčiky č.2

Slané chuťovky

Študovaním a porovnávaním rôznych receptov na škvarkové pagáče som zistila jedno nepísané pravidlo, a síce, ...

prazdny

Hrachová polievka

Večera

Dobra sýta polievka na chladné dni.

prazdny

Chilli con carne po mojom

Hovädzie mäso

Využila som "pomôcku", ktorú mám kúpenú v Nemecku a končila jej doba trvanlivosti, na prípravu...

prazdny

Nátierka z bravčového bôčika alebo škvariek

Bravčové mäso

Priatelia odpisujem starý recept, ktorý som našiel po starom otcovi - všetko pomlieť, osoliť a...

prazdny

Slivkový pšenovník s jogurtovo-makovou omáčkou

Koláče

Pšeno prepláchneme niekoľkokrát horúcou vodou, aby sme ho zbavili horkosti. Potom ho zalejeme mliekom so štipkou...

prazdny

Domáca škvarená masť a škvarky

Bravčové mäso

Bravčová masť bola už dávno "rehabilitovaná" a dokonca je vhodnejšia na vyprážanie ako rastlinné oleje. Kvalita...

prazdny

Medovníky

Dezerty

Aj na Veľkú Noc sa pečú medovníky, vyskúšajte tento recept, ktorý pochádza od p. Márie Murárikovej, lektorky medového pečiva....

prazdny

Hrnčekový chlebík s chrumkavou kôrkou

Chlieb

Hrnček používame 250-300 ml. Všetko dáme do jednej misy - 1, 5 hrnčeka hladkej múky, ...

prazdny

Zemiaková polievka s hubami

Bezmäsité jedlá

Olúpanú cibuľu nakrájame najemno a orestujeme ju na masle do sklovita. Potom prisypeme hladkú múku, stiahneme...

prazdny

Žemle

Chlieb

Hrnčekové mäkké žemle na raňajky, desiatu či olovrant.

prazdny

Jelení guláš s cviklou

Hlavné jedlá

Odležané mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme a postupne prudko opražíme na masti. Potom...

prazdny

Jemné tvarohové koláče

Koláče

Fajnové mäkučké koláče, plnené výbornou tvarohovou plnkou.  Verím, že budú chutiť celej rodinke...

prazdny

Pita chlieb s kuracím mäsom na grécky spôsob

Kuracie mäso

Osviežujúci a na prípravu jednoduchý recept. Túto šmakotinku zvládnete pripraviť ľavou zadnou :-)

prazdny

Domáce maslové lúpačky - makovky

Raňajky

Dnes som ich piekla už druhýkrát, lebo sú vynikajúce. Hodia sa napr. na raňajky...

prazdny

Blesková zemiaková placka

Bezmäsité jedlá

Dnes je Popolcová streda, prísny pôst, tak som si urobila takéto raňajky.

prazdny

Grizik

Dezerty

Aj takému tradičnému jedlu akým je krupicová kaša, môžete obliecť nový kabát. Pozrite si, ...

prazdny

Losos Wellington

Hlavné jedlá

Toto jedlo mi už dlhšie vŕtalo v hlave a konečne som sa odhodlala na svoj prvý pokus....

prazdny

Pomaly pečená bravčová krkovička s pučenými zemiakmi a karamelizovanou cibuľou

Bravčové mäso

Pripravíme koreniacu zmes na krkovičku. Všetky koreniny, soľ a cukor nasucho zmiešame. Krkovičku obalíme...

prazdny

Fašiangové šišky

Bezmäsité jedlá

Končia sa fašiangy, blíži sa pôst a tak ešte na poslednú chvíľu fašiangové šišky.

prazdny

Nadýchané fašiangové šišky

Bezmäsité jedlá

Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások.

prazdny

Panna cotta s jahodovým pyré

Dezerty

Panna Cotta je talianska dezert. Skladá sa z osladenej smotany, ktorá je zahustená želatínou, ale v tomto recepte som použila agar agar....

prazdny

Pečené fašiangové šišky

Bezmäsité jedlá

Toto je diétnejšia verzia šišiek.

prazdny

60-sekundová mrvenička

Cestoviny

Obľúbená mrvenička...

prazdny

Zemiakové halušky s kyslou kapustou

Cestoviny

Zo zbytku kyslej kapusty som sa rozhodla uvariť moje najobľúbenejšie jedlo - halušky s kyslou kapustou....

prazdny

Domáce Flap jack (ovsené tyčinky)

Dezerty

Niečo malé sladké pod zub aj pre tých, ktorí nemôžu mlieko.

prazdny

Polievka Tom Yum s krevetami a kokosovým mliekom

Večera

Do hrnca nalejeme 150 ml kokosového mlieka a 150 ml vody a necháme zovrieť. Pridáme na šikmo nakrájanú...

prazdny

Fazuľová polievka od Suzie

Večera

Výborná hustá polievočka pre celú rodinu.

prazdny

Fašiangové šišky Dušana Tittela

Koláče

V tomto videu nám futbalová legenda Dušan Tittel pripraví fantastické nadýchané fašiangové šišky.