Zemiaková baba
Zemiaková baba

Zemiaková baba

luwinka - fotkaluwinka, 4. novembra 2022
Zemiaková baba
Foto: luwinka

Výborná voňavá zemiaková baba. No u nás sa hneď zje, pretože je naozaj chutná.

8
porcií
60 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Očistené surové zemiaky postrúhame na strúhadle. Pridáme k nim 2 vajcia, soľ , múku, korenie, rascu, majoránku, pretlačený cesnak a osmaženú cibuľu.

  2. 2

    V hrnci si na oleji osmažíme nakrájanú slaninu.

    Zemiaková baba  - obrázok 2
  3. 3

    A pridáme ju do zemiakov a všetko poriadne vymiešame.

  4. 4

    Plech dobre vymažeme masťou a dáme do neho pripravené cesto na babu. Pečieme v predhriatej rúre 60 minút na 180 stupňov.

    Zemiaková baba  - obrázok 4
  5. 5

    Upečenú ešte zahorúca ju potrieme po vrchu ešte olejom.

  6. 6

    Chvíľu ju necháme vychladnúť a pokrájame ju na kúsky.

    Zemiaková baba  - obrázok 6
  7. 7

    Chutí fajnovo.

    Zemiaková baba  - obrázok 7

Diskusia k receptu

45678
Verím,že ste si pochutili 👌mám rada zemiakovú babu, u nás je to gerheň ,dávno som nerobila,ďakujem za pripomenutie.
radost
baba-tú má naša rodina rada..
všetko ako ty-no nie múka..
ale uvarené krúpy..abo ryža..
dobrota..
sanntte
Ja vidim na obrázku, že je v babe pridaná ryža, ale nikde v postupe a surovinách nevidim. Je tam pridaná ryža? Dakujem Ivet

Zaujímavé video z archívu TV Varecha