#slanina

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé na jemno nastrouháme...

Bryndzové pirohy so slaninou a s cibuľkou

Jeden recept na bryndzové pirohy tu mám, ale cesto som robila s mliekom, dnes pridávam...

Zapečený žampion a plněná rajčátka

Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nožičky...

Krém z pečených zemiakov a húb

Zemiaky umyjeme. Rúru predhrejeme na 200 °C. Na plech nasypeme hrubozrnnú soľ, na ktorej upečieme...

Zapekané zemiaky trochu inak

Náš dnešný obed.

Moja zemiaková baba s kuracím mäsom a prerastenou slaninkou

Krúpy opláchneme na sitku a dáme variť presne ako ryžu, ale nie úplne do mäkka...

Sýrová omeleta s chorizem

Vejce, nastrouhaný sýr, sůl a pepř metlou prošleháme a upečeme omeletu na pánvi s olejem....

Zapečená anglická slanina se sýrem a smetanou

4 malé zapékací mističky vyložíme plátky slaniny. Do každé dáme 4 plátky. Smetanu, vejce, ...

Cestoviny so šampiňónmi a syrom

Rýchly jednoduchý obed alebo večera.

Pečené brambory s cibulí, česnekem a slaninou

Občas je třeba uvařit něco rychlého a jednoduchého. Brambory máme rádi, takže vše zamíchat a...

Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou

Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak som...

Slané buchtičky z kysnutého cesta bez kysnutia

Vyskúšala som znovu jeden vynikajúci recept na kysnuté buchtičky alebo pizové buchtičky bez kysnutia. Odporúčam všetkým,...

Sýrové vafle

V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr,...

Bryndzovník

K vínu, pivu, na piknik, na desiatu, olovrant ... Ja som potešila...

Zeleninové rizoto so slaninou

Lahodné rizoto s mladým hráškom, slaninou a jemne rozpusteným syrom.

Kelové lievance so slaninou a syrom

I vůně mohou klamat. Když zavřete oči a přivoníte k plnému talíři kapustových lívanců, čichové...

Kuracia roláda s kapustovou plnkou

Kuracie mäso

Rezance nielen pre unaveného kuchára

Keď som sa okolo roku 1970 mojeho, vtedy trojročného syna opýtal, Bobčo, čo budeš...

Podplamenník podľa mňa

Keďže na jarmoku nevedeli koľko majú pýtať za kúsok podplamennika, tak som si upiekla svoj podľa...

Cuketové muffiny

Pridávam ďalší môj recept ako pripraviť cuketu.

Gratinované zemiaky na spôsob Čarda

Osúch ktorý milujeme

Tento osúch pekávam veľmi často ale nikdy mi nejak neostal čas fotiť a pridať sem až teraz...

Pečená kapusta so slaninkou

Hlávkovú kapustu rozoberieme na listy, vložíme ju do vriacej osolenej vody, aby trochu zmäkla, nevaríme ju, ...

Slaný sýrový koláč

Občas osvěžím svůj kuchařský repertoár něčím novým. Třeba sýrovým koláčem, který při pečení nebesky voní...

Zajačie stehno na slaninke a zelenine

Kapustníky so slaninkou

Kapustu scedíme, nakrájame najemno. Na masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme údenú slaninu nakrájanú na malé kocky,...

Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a s pórom

Sladký nákyp sme vám už predstavili. Je naozaj výborný. Ale až keď ochutnáte slanú verziu,...

Vejce se slaninou

Skvělá chuťovka

Zapečený plnený zemiak v slaninke

Uvarené zemiaky v šupke necháme vychladnúť, prekrojíme pozdĺžne v 1/3 zemiaku. Zemiak vydlabeme, vydlabanú hmotu zmiešame s...

Granadír

Receptov na toto tradičné zemiakové jedlo je tu veľa a dosť sa podobajú prípravou v tom, ...

Bryndzovo-slaninková palacinka s plnenou paradajkou

Najskôr vymiešame slané palacinkové cesto a necháme ho pol hodiny odstáť. Na roztopenom masle urobíme palacinku.

Bryndziarka

Tiež jeden recept od babky. Varievala sa, keď sa chodilo burgyňu okopávať, bola to...

Zemiaky s opečenou cibuľou a jarnou cibuľkou

Tieto zemiaky som jedla cez víkend v Košiciach na Gurmánfeste ako prílohu ku morčaciemu steaku. Veľmi...

Krútence

Tento recept je z truhlice našich starých mam. Volajú to rôzne - krútence, ťahance, ...

Kabáč s kyslou kapustou a slaninou

Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...

Špargľa v slaninke a toaste s chrumkavým vajíčkom