Bryndzová pochúťka fotorecept
Foto: kvakac
Je to rýchlo urobený obed alebo večera. Začínajú práce na záhradkách, tak možno príde vhod.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Tento výrobok je z jedného nemenovaného obchodu a je ako doma urobené. Nám chutia.
-
2
Takže slaninu pokrájame na 1cm kocky a dáme do hlbšej panvice, nech pustí masť. To je asi za päť minút.
-
3
Zatiaľ si šúľance krájame na tri kusy. Keď skončíme, máme slaninu roztopenú.
-
4
Pridáme na panvicu k slanine a opečieme ako zemiaky mierne do červena. Čo trvá asi desať minút.
-
5
Keď sa šúľance opekajú, rozriedime bryndzu ja to robím s bielym hustým jogurtom. Pripravíme si to v hlbšej mise. Pôjde k tomu všetko z panvice.
-
6
Keď sú šúľance opečené tak ich dáme k bryndze a premiešame.
-
7
Máme hotovo za nejakých 20 minút, aj s krájaním slaniny. Je to bleskovka a hlavne dobrá. Dobrý je k tomu kefír, alebo žinčica ak máte na zapíjanie.
Ďakujem za koment. Ja ho mám doma na záhrade. Len nestačí rasť celá rodina naň chodí. Ale každým rokom sa rozrastá.
Za jedno si s medvědím česnekem za ta léta tykám, za druhé, oko není blbec, oko vidí. Chvíli jsem koketovala s myšlenkou, že by to mohla být nať ploché petrželky, ale ta není tak "plechová" a nemá ve středu tak jasnou žilku. No a za poslední - mám to v genech - po dědečkovi a tatínkovi. Teď už mám čtyři oči a když si je nenasadím, vím, že jsem na Varechce jen podle zelené lišty, ehm - nezaměřím. Takže orel s brýlama.
Na zahradě ti mackový cesnak závidím - stále čerstvý a při ruce. To je vymoženost, kdo to má?!
Ať žijí zahrádkáři a zahradníci obzvlášť! Byl obsťák, ne?!
Ďakujem za koment. Keď sa pozrieš vľavo hore je vidieť znak aký obchod je to.
ok, všimla som si, je u nás, vďaka
Ďakujem za koment. Veď bryndza je zdravá, dobré je s ňou sa skamarátiť.
Ďakujem za koment. Ja som tieto šúlance kúpil na skúšku a celkom nám chutili. Dá sa z toho vždy nejaké rýchle jedlo spraviť.