Pečené kurča
Pečené kurča

Kura s horčicou na bielom víne fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 1. októbra 2019
Kura s horčicou na bielom víne (fotorecept)
Foto: gordonko

Iný jednoduchý recept na prípravu kuraciny, aby sme nemali stále to isté...

4-8
porcie
30 minút
príprava
80 minút
na 180 °C

Suroviny

1-2 ks
8 ks
1-1,5 dcl
12 plátkov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibule pokrájame na kolieska a poukladáme na dno pekáča. Pokvapkáme olejom.

    Kura s horčicou na bielom víne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kurence po umytí rozštvrtíme, okoreníme čierným korením, osolíme a potrieme dostatočne horčicou.

    Kura s horčicou na bielom víne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na horčicu ešte dáme plátky slaniny a pripevníme špáratkami a poukladáme do pekáča na tú cibuľu... Podlejeme 1 - 1,5 dcl bieleho vína, poprípade ešte podľa potreby pridáme trochu vody.

    Kura s horčicou na bielom víne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nezakryté to išlo do rúry na 80 minút pri 180 °C a behom pečenia som 3 x podlieval (pre istotu som aj pekáč otáčal).

    Kura s horčicou na bielom víne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A máme hotovo... Podávané s ryžou (nikomu to nepovedzte, ale nabudúce to skúsim iba s celými kuracími stehnami).

    Kura s horčicou na bielom víne (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: