Recepty

Vôňa čerstvo upečeného chleba je vraj tou najúžasnejšou vôňou na svete... Aj ja ju milujem, ...

Orechové a makové buchtičky z rádia

Mňa osobne napadlo pri ich ochutnaní, že som bola dnes v správny čas na správnom mieste....

Nakladaný karfiol s mrkvou a čili papričkami

Inšpirácia z mexickej kuchárky. Píšu tam, že v chladničke vydrží aj dva týždne.

Tekvicová kyslá polievka s klobásou

Zas jeden tekvicový recept. Túto polievku robievam už dlhé roky. Deti boli ešte malinké a...

Švábovica

Tak to voláme. Zjesenieva sa, ozimieva sa a vtedy ulietavam na týchto starých receptoch,...

Výživné domáce müsli

Super základ domácej müsli, ktorý sa dá rôznymi spôsobmi vylepšiť - pridať všelijaké oriešky, semiačka,...

Tarte Tatin

Jablkové rezy so šľahačkou

Koláče

Komerčný recept

Jadrovníky paprík s klobásou, raňajky na vidličku

Zmena je život; poznáte to aj s osobnej praxe. Tentoraz to „postihlo“ moje obľúbené „srdiečka“ ...

Výborný tortový korpus

Korpus som piekla vo väčšej forme o priemere 23 cm . Jeho výška je 5, 5...

Falošné halušky

Večera

Halušky som nazvala preto falošné, lebo neobsahujú zemiaky. Sú na nich však syrečky, ktoré...

Hovädzí perkelt Iowa s maslovými nokerdľami

Hovädzie mäso

Staré všeobecne na našom krásnom Slovensku známe, teda okrem halušiek, „každá chižka inakša variška“, ...

Zdravé celozrnné pečivo

Skúšala som moje prvé domáce celozrnné pečivo podla receptu čo sme našli po našej babičke :) Viem...

Ťapky s bryndzou, kôprom a slaninkou

Večera

Jednoduché, chutné a sýte jedlo od mojej babičky. sú to trhance s uvarenými zemiakmi, ...

Losos so zeleninou

Hlavné jedlá

Mne najviac chutí losos na pare. Je krehký a šťavnatý.

Hokaido tortilla

Na kocky nakrájanú hokaido tekvicu opekáme (ak treba jemne podlievame) na olivovom oleji, kde sme si...

Zamatové noky

Polievky

Toto sú jemné polievkové noky, ktoré menia každú polievku na obláčikovú.

Rybie karbonátky

Hlavné jedlá

Údenáča oberieme, pridáme cca 2-3 uvarené a roztlačené zemiaky, šalotku nakrájanú na jemno, vajce,...

Tartaletky s citrónovým krémom

Silken tofu! Hlavná zložka dnešného receptu. Hodvábne tofu, ktoré je jemné, výborne sa hodí...

Dezert à la tiramisu

Dnes mám pre vás nachystané čosi ako tiramisu, ale nie je to tak celkom tiramisu....

Chia dezert z kakaového mlieka

Raňajky alebo dezert, chia puding padne dobre padne tak či onak. Na raňajky výborný na...

Cheesecake s rebarborovo-jahodovým želé

V poslednej dobe som si zamilovala dezerty do pohárov, parfait, cheesecake-y, trifle...

Pestrá chrumkavá čalamáda bez sterilizácie

Túto čalamádu robievam rada, lebo ju nemusím sterilizovať a zostane chrumkavá a chutná, hodí sa...

Kapor a baklažán s opečenými zemiakmi a miešaným šalátom

Hlavné jedlá

Na tanieri som z miešala 3 pl hladkej múky, 1 čl mletej červenej papriky, soľ,...

Karfiolové karí s kokosom

Karfiol nemusí byť len vyprážaný.

Jablková torta z krehkého cesta

Frangipane tart s hruškami

Komerčný recept

Lekvárove koláče

Koláče

Tak tieto koláče mi pripomínaju moje školske časy, kedy nám ich mamka piekla do školy. Začal školsky...

Babičkin šťavnatý jablkový koláč

Koláče

Komerčný recept

Bravčové kocky s cuketou a pšenom

Nemám veľmi rada ryžu, takže testujem prílohy, ktoré ju nahradia. V poslednom čase je...

Francúzske zemiaky

Takéto sú u nás už celé generácie :)

Tofu a cuketou a sezamom

Pred obedom ťažká hlava, čože bude dnes za strava? Mäsko, ryža nehrá prím, tofu si...

Vínové palacinky s hroznovým lekvárom

Zostalo mi víno z prípravy mäsa, tak som z neho urobila palacinky. sú veľmi chutné...

Termix

zbežne som tu pozrela recepty, tento som tu nevidela, tak ho pridávam

Plnené bravčové karé na grile

Včera som sa rozhodla urobiť rýchlovku z bravčového karé. Môj recept je jednoduchý a jeho výsledok...

Houbový salát