Vajíčkové mafiny zo záhradky fotorecept

monty469 - fotkamonty469, 15. mája 2016
Vajíčkové mafiny zo záhradky (fotorecept)
Foto: monty469

Mnohí si poviete, veď stačí urobiť obyčajnú omeletu na panvici a je to raz dva hotové. Ale povedzme si, občas chceme prekvapiť blízkych niečím originálnym :-) Väčšina použitých surovín je z nášho dvora či záhradky, domáce vajíčka od susedy :-) Verím, že sa vám bude tento receptík páčiť

10
porcií
10 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks
250 g mladá
1 zväzok čerstvá
1 ks s vňaťou
50 g
5 plátkov (alebo šunka)
 hrsť listov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si nastrúhame cuketu na slzičkovom strúhadle a vytlačíme prebytočnú šťavu, preložíme do misy. Umytú žihľavu nakrájame na menšie kúsky, rovnako nakrájame aj špenát a cibuľku s vňaťou. Pridáme vajíčka, osolíme, okoreníme a premiešame.

    Vajíčkové mafiny zo záhradky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si silikónove formy na mafiny a vložíme polovicu plátku šunky tak, aby pokrývala okraje (silikónové formičky nie je potrebné vymastiť).

    Vajíčkové mafiny zo záhradky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do formičiek dáme vajíčkovú zmes, tak do 3/4 formičky. Na vrch dáme na menšie kúsky nakrájanú slaninku.

    Vajíčkové mafiny zo záhradky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme pri 200 °C asi 25 minút do zlatista.

    Vajíčkové mafiny zo záhradky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Mafinky sa krásne vyklopia, na reze vyzerajú takto, sú šťavnaté :-)

    Vajíčkové mafiny zo záhradky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    :-)

    Vajíčkové mafiny zo záhradky (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Olovrant, Raňajky, Večera, Lacné jedlá, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak já snad už kvůli té krásné úpravě budu muset koupit ty košíčky na mafiny. Máme formu ale na ty normální a na osm ale tohle je moc velká paráda. Jen mně prozraď Ty už máš vlastní cuketu? Mně teprve lezou ze země. Jinak jasně uloženo, ohvězdičkováno. Máme moc rádi takové pěkné jídlo. Prostě i když připravuji jídlo pro nás, tak vždycky chci aby to nějak vypadalo a třeba studený talířek k večeři ozdobím a narovnám a ne že bych tam plácl jedno přes druhé. Tak tohle zalahodí. Moc Vás tam k Vám pozdravujeme a přejeme krásný zbytek neděle.
1x radost
@Cesminaz (16.5.2016 07:59)

Milá Cesminaz, ďakujem ti veľmi pekne. Aj vďaka tebe sa snažím do jedla pridávať viac zeleného, veď je to zdravé a keď to mám doma v záhradke, či na dvore, je to aj lacné. Vďaka za inšpiráciu a prajem ti pekný deň
Monty, krásné a chutné a design světový! Vůně se táhne až k nám! Jsi šikulka! Krásnou neděli přeji!