Pohánkovo-ovsené karbonátky

zlatinovia - bez fotkyzlatinovia, 13. mája 2016

Skúšala som už viacero receptov na zeleninové karbonátky, no tieto sú prvé čo nám chutili. Svetlá pohánka nemá tú takú typickú pohánkovu "pachuť" ani Zobraziť celý popisSkúšala som už viacero receptov na zeleninové karbonátky, no tieto sú prvé čo nám chutili. Svetlá pohánka nemá tú takú typickú pohánkovu "pachuť" ani vôňu, netreba ju ani vopred variť.

20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček
 podľa potreby
3 väčšie
 kúsok
2 ks
 podľa potreby




Postup

  1. 1

    Pohánku namočíme (cez noc), ráno premyjeme a necháme v chladničke až kým nezačneme robiť obed.

  2. 2

    Takto pripravenú pohánku vymixujeme s trochou vody + vajcia + cibuľa (dala som aj ľanové semienka).

  3. 3

    Nastrúhame mrkvu a zeler. Pridáme k pohánkovej zmesi a podľa potreby zahusťujeme ovsenými vločkami. Pridáme majoránku, soľ, korenie podľa chuti. "Cesto" nemá byť riedke ani husté, karbonátky som dávala na plech lyžicou a roztláčala.

  4. 4

    Piekla som v rúre pri teplote 180 °C na papieri na pečenie , ktorý som potrela olejom (pre istotu).

  5. 5

    Ako prílohu som mala len "dip" z polky avokáda + ajvaru + korenie.

Diskusia k receptu

aleana
Ejha, toto ma zaujalo, aj karbonátky aj avokádový dip. Ukladám a čo najskôr vyskúšam.
haji
Zajímavý, nenáročný a hlavně zdravý receptík, Děkuji!!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia