Pečené kačacie prsia na kukurici fotorecept

Postup

1. 1

   Kačacie prsia som umyla, osušila.

   
2. 2

   Do kože som narezala mriežku.

   
3. 3

   Dala som ich na panvicu kožou nadol, aby sa uvoľnil tuk.

   
4. 4

   Osolila, okorenila, posypala celou rascou...

   
5. 5

   Pokrájala som cibuľu a cesnak na väčšie kúsky... a podliala som všetko vínom.

   
6. 6

   Pod pokrievkou som dusila 40 minút potom som zliala šťavu, rozmixovala ju tyčovým mixérom a pridala som kukuricu. Všetko som nechala podusiť, aby sa šťava zredukovala.

   
7. 7

   Hotové mäso som pokrájala na plátky. Uvarila som ryžu a všetko uložila na taniere. Prajem vám dobrú chuť...