Špaldový koláč s ovocím fotorecept

27janka - bez fotky27janka, 15. mája 2016
Špaldový koláč s ovocím (fotorecept)
Foto: 27janka

Dnes maškrtíme zdravo, bez bielej múky a cukru. O špaldovej múke som už písala, že je ľahšie stráviteľná, lepšie zasýti a pri jej konzumácii sa tak intenzívne neukladá tuk v tele. Preto po nej siaham častejšie. Som už dáma v najlepších rokoch, no stále chcem vyzerať k svetu. Nám koláčiky zo špaldovej múky chutia v kombinácii s ovocím, orieškami, strúhaným kokosom.

12
porcií
15 minút
príprava
35 minút
na 170 °C

Suroviny

2 hrnčeky
250 g
2 ks
3/4 šálky
3 PL
1 ČL
1 a 1/2 KL bezfosfátový

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si všetky potrebné suroviny a ideme na to: Múku zmiešame so škoricou a bezfosfátovým kypriacim práškom do pečiva.

    Špaldový koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vajíčka si vyšľaháme s cukrom, pridáme kokosový olej a jogurt. Mala som pripravený jeden grécky 150 g, zdalo sa mi to málo, tak som ešte pridala 100 g z druhého jogurtu a poriadne vyšľaháme. Potom spojíme s múkou premiešanou so škoricou a pr. do pečiva.

    Špaldový koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Formu na pečenie si vymastíme kokosovým olejom a vysypeme strúhaným kokosom.

    Špaldový koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do pripravenej formy vylejeme cesto, ozdobíme ovocím a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C 35 minút.

    Špaldový koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Koláčik je upečený, ideme zdravo maškrtiť....

    Špaldový koláč s ovocím (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

monty469
Jednoduchý, rýchly a fajnový koláčik si upiekla. Koláčiky s ovocím sú veľmi vďačné. Špaldová múka je dobrá vec, občas aj ja miesto klasickej múky dám špaldovú.
27janka
@Monty469 (15.5.2016 20:15)

ďakujem, koláčik sa piekol, kým som plnila kurča, rýchly a zdravý...
27janka
@Izabella929 (16.5.2016 13:11)

máš pravdu, jahôdky sú výborné, najmä zo záhrady, naše ešte nie sú tak sme kúpili Bio ......

Zaujímavé video z archívu TV Varecha