Špaldový koláč s ovocím fotorecept

Name: Špaldový koláč s ovocím (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka špaldová celozrnná hladká, 2 hrnčeky; jogurt biely, 250 g; vajcia, 2 ks; cukor trstinový, 3/4 šálky; olej kokosový, 3 PL; škorica mletá, 1 ČL; prášok kypriaci, 1 a 1/2 KL bezfosfátový; kokos strúhaný; jahody; čučoriedky; 1 hrnček = 250 ml

27janka, 15. mája 2016

Foto: 27janka

Dnes maškrtíme zdravo, bez bielej múky a cukru. O špaldovej múke som už písala, že je ľahšie stráviteľná, lepšie zasýti a pri jej konzumácii Zobraziť celý popisDnes maškrtíme zdravo, bez bielej múky a cukru. O špaldovej múke som už písala, že je ľahšie stráviteľná, lepšie zasýti a pri jej konzumácii sa tak intenzívne neukladá tuk v tele. Preto po nej siaham častejšie. Som už dáma v najlepších rokoch, no stále chcem vyzerať k svetu. Nám koláčiky zo špaldovej múky chutia v kombinácii s ovocím, orieškami, strúhaným kokosom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

15 minút
príprava

35 minút
na 170 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka špaldová celozrnná hladká
250 g	jogurt biely
2 ks	vajcia
3/4 šálky	cukor trstinový
3 PL	olej kokosový
1 ČL	škorica mletá
1 a 1/2 KL bezfosfátový	prášok kypriaci
	kokos strúhaný
	jahody
	čučoriedky
	1 hrnček = 250 ml

Postup

1
Pripravíme si všetky potrebné suroviny a ideme na to: Múku zmiešame so škoricou a bezfosfátovým kypriacim práškom do pečiva.

2
Vajíčka si vyšľaháme s cukrom, pridáme kokosový olej a jogurt. Mala som pripravený jeden grécky 150 g, zdalo sa mi to málo, tak som ešte pridala 100 g z druhého jogurtu a poriadne vyšľaháme. Potom spojíme s múkou premiešanou so škoricou a pr. do pečiva.

3
Formu na pečenie si vymastíme kokosovým olejom a vysypeme strúhaným kokosom.

4
Do pripravenej formy vylejeme cesto, ozdobíme ovocím a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C 35 minút.

5
Koláčik je upečený, ideme zdravo maškrtiť....

Diskusia k receptu

Pridaj koment

monty469

monty469 15. mája 2016 o 20:15

Jednoduchý, rýchly a fajnový koláčik si upiekla. Koláčiky s ovocím sú veľmi vďačné. Špaldová múka je dobrá vec, občas aj ja miesto klasickej múky dám špaldovú.

@zareaguj

Pekný komentár