Recepty

Tento recept pochádza z časti Mexika, ktorá sa volá Yucatan.

Orechové venčeky

Rastlinný tuk a cukor vyšľaháme do peny, primiešame žĺtky, vanilkovú arómu, soľ, múku a vypracujeme cesto.

Kapustová polievka s cibuľou

Polievky

Zeleninu nakrájame na kocky a 10 minút sprudka varíme, pridáme kocku bujónu, oheň stíšime a varíme ešte...

Sucháriky s mozarellou

Slané chuťovky

Sucháriky potrieme bylinkovým maslom.

Tvarohcake

Torty

Už dlho som sa naň chystala, len som hľadala recept, ktorý by mi vyhovoval...

Mini rajčinky na zimu

zostal mi nálev z papričiek a tak som si naložila aj moje rajčinky.

Papričky s hrozienkami

Všetci známi už čakajú na tohtoročné papričky. Môže poslúžiť aj ako dobrý darček.

Javorové banány s jogurtovou polevou

Sladký banánový dezert s javorovým sirupom.

Kebab , Šopský šalát , Tzatziky :)

Kuracie mäso

Keďže som dnes ostala sama doma a nemala som čo robiť , tak som sa rozhodla...

Vita čoko-puding

Super zdravá verzia čokoládového pudingu... Reakcia mojej dcéry bezprostredne po ochutnaní: "Mamííííííííí, mňáááááám. "...

Tvarožník s ruskou zmrzlinou

Recept do súťaže McCain.

Lubelská štrúdľa

Zmiešame vodu, olej, med, soľ, ocot, túto zmes postupne pridávame do múky,...

Plnená oblátka

Plnka: cukor, vajcia a BB puding vymiešame nad parou, necháme vychladnúť. Zatiaľ roztopíme...

Ovocný koláč z kyslého mlieka

Acidofilné mlieko, múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajce a...

Dusené rezne s hríbovou omáčkou

Hovädzie mäso

Recept do súťaže s McCain

Figaro dezert

Z ingrediencií vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve polovice.

Chicken stir fry - kuracie prsia so zeleninou

Kuracie mäso

Motivovaný čínskymi kuchármi som skúsil urobiť "chicken stir fry" teda kuracie prsia so zeleninou, veľmi jednoduché...

Zapekaná cestovina s cuketou a ovčím syrom

Cestoviny

Využívam úrodu zo záhrady a manžel bol pri bačoiy na salaši na čerstvý syr, . U...

Sleďová nátierka s Cottage Cheesom

Nátierky

Mala som v chladničke "horeuvedený"čerstvý syr. Tak som z neho vyčarovala nátierku. Budem ju jesť...

Pečené zemiaky s cottage cheesom

Mala som chuť na pečené zemiaky a zároveň som potrebovala minúť asi polovicu cottage cheesu, tak...

Slivkové gule s opraženou strúhankou

Začína slivková sezóna a hoci sladké mám rada len pomenej, dnes som mala na slivkové gule...

Extra rýchly a jednoduchý tvarohový koláč

Tento recept som vymyslela pred nedávnom ked sme mali v chladničke otvorený tvaroh, ktorý ale nikto...

Plnené kelové listy

Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...

Fazuľa s kyslou kapustou

cez noc namočenú fazuľu /suchú/ dáme variť do slanej vody s čiernym celým korením. Osobitne dám uvariť...

Nakličovanie semien

Šaláty

Pred troma dňami som si kúpila keramickú súpravu na nakličovanie semien a hneď som sa pustila do...

Prosciutto bruschetta

V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.

Oranžová polievka

Jednoduchá, rýchla a krásne farebná polievočka - z knihy Recepty na fajn časy od MUDr...

Bábovka

Vajíčka spolu s cukrom miešame mixérom a postupne pridáme vanílikový cukor, olej, vodu dobré premiešama...

Ľadová káva

Nápoje

Žiadna reklama. Prekvapivo dobrá ľadová káva so zmrzlinou ako v McDONALD´s - laický odhad zložiek...

Paradajkový džem

Recept na paradajkový džem mám veľmi dlho možno aj 30 rokov dozadu, keď som si zakladala...

Tuniaková pomazánka

Nátierky

Jednoduchá tuniaková pomazánka, vhodná na obyčajný chlebík alebo hrianku :)

Cuketový zákusok.

Cuketa sa dá jesť aj na sladko.

Óda na záhradu

Asi som podobné, ak nie rovnaké recepty už pridávala, ale tak to dobre vyzeralo a...

Opičia čoko-brownies torta

Torty

Jednoduché brownies prerobené na tortu s plnou čokoládovou chuťou, ktorá rozveselí každe dieťa hneď na prvý...

Tvarohový koláč s ovocím

V menšom hrnci rozpustíme Heru. Prelejeme do misky a pridáme cukor, vanilkový cukor, citrónovú...

Muffiny s orechami a sušeným ovocím