Špenátové taštičky plnené fotorecept

Postup

1. 1

   Najskôr si uvaríme špenát na cesto. Na troške oleja speníme cesnak, pridáme kocky špenátu, zalejeme vodou, posolíme a dusíme asi 15 minút.

   
2. 2

   Medzitým si na malé kocky nakrájame kuracie prsia, mrkvu, cuketu a cibuľku.....

   
3. 3

   ....a pripravíme si náplň. Noleji speníme cibuľku, pridáme kuracie prsia. Chvíľu osmažíme. Pridáme mrkvu, cuketu, poskypeme sladkou parikou a ešte chviľku spolu osmažime. Nakoniec podlejeme trochou vody, zakryjeme a dusíme.

   
4. 4

   Do uvareného špenátu vlejeme trochu mlieka a rozmixujeme.

   
5. 5

   Do zvyšku mlieka pridáme vajce a rozmiešame. Vlejeme rozmixovaný špenát a postupne po lyžiciach pridávame múku. Osolíme.

   
6. 6

   Panvicu potrieme trošičkou oleja (inak sa budu placky lepiť). Opražíme len z jednej strany. Do stredu dáme zeleninovo-kuraciu zmes,....

   
7. 7

   .....prehneme a ešte opražíme z oboch strán.

   
8. 8

   Podávame napríklad aj s kyslou smotanou. Dobrú chuť!