Recepty

U nás zúri špenátová sezóna, takže mladý, krásny, čerstvučký špenátik ku všetkému a ja...

Chlebový posúch zo špaldovej múky a ovsených otrúb

Chlieb

Bol to len rýchly nápad, ale na moje prekvapenie, veľmi chutný a u nás doma...

Hrozienkovo - orieškové guľky

Dezerty

Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou....

Vajíčková fašírka - fotorecept

Hovädzie mäso

Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...

Seitan s paprikou

Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...

Hrianka s králičou pečeňou

Slané chuťovky

Opražíme šalotku, potom pridáme králičiu pečeň, krátko osmažíme, pridáme papriku a cherry paradajky.

Linecký koláč s ovocím

Osviežujúci koláčik vďaka ovociu, ktorý všetkým zachutí :)

Kebab

Kuracie mäso

Kuracie prsia alebo stehna si den do predu do pacu: zmiesame si olivovy olej, stavu z...

CUPCAKES-Muffínky

Našla som na nete recept tak som ho skúšala. Nedávala som síce plnku ako tam písali...

Lahôdkový Surimi šalát

Aj vy ste si všimli, že kvalita kupovaných pochúťkových šalátov je veľmi nízka a niekedy v...

Labužnícka cuketa s kuracími prsiami

Ďalší z mojich rýchlych a keď sa za darí zohnať lacné suroviny tak aj pomerne lacný.

Orechové rezy

Tento recept mam od starej mami a je celkom jednoduchý hlavne v tom že sa pečie naraz...

Tortilly s kuracím mäsom

Rýchle a výborné :)

Jahodová bublanina so špaldovou múkou

Chcela som vyskúšať, aká bude stará dobrá klasika - bublanina - ak pridám celozrnnú múku...

Mandľová bábovka

Jednoduchá , ale chutná.

Pomaly pečené jahňacie stehno

Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...

Anetkine RAFAELO-zákusok

Tento recept je od mojej Mamky. A je veľmi výborný preto vám ho sem aj píšem:)...

Jahôdkové muffiny

Tieto muffiny so musela robiť z 2tej dávky, ale recept sem dám na 1 :) sú...

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Okaté taveňáčky - fotopostup

Potrebovala som niečo napiecť do práce. Voľba padla na slané tyčinky a tieto koláčiky, pretože...

Zelené halušky

Inšpiráciou k tomuto receptu bolo staršie vydanie nejakého časopisu z obdobia , keď začínal rásť medvedí...

Šalátový prívarok

Šalát pokrájame na pásiky, cibuľu nakrájame nadrobno, zemiaky na kocky. Cibuľu opražíme na masti, posypeme...

Mníchovské käsespätzle

Vsetky suroviny spracujeme v miske na hladké cesto, ktoré musí byt skôr tahavej, lepivej konzistencie...

Srnčí tataráčik s prepeličím okom

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Šalát z nových zemiačikov

Zemiaky umyjem, šupky nedám úplne preč. Šups, s nimi do osolenej vody a uvariť. Medzitým chren nastrúham...

Slávnostná orechová torta

Torty

Recept na tuto vynikajucu tortu som nasla v jednom casopise. Ako vidite na fotke nie som majster...

Tvarohová mňamka...

Tato dobrotka vznikla tak nejako sama od seba. Inšpiráciou je Tiramisu, ale naozaj len išpiráciou....

Nátierka z červenej fazule

Nátierky

Keď nie je po ruke cícer, nahradím ho červenou fazuľou a výborná nátierka je na svete....

Kysnuté muffiny s lubovoľnou plnkou

Tieto kysnuté muffiny sa u vás stanú urcite velmi oblúbenou obmenou klasických závinov ci buchiet...

Mätový jogurt

Ako príloha k pečenému jahňaciemu s bulgurom . Nádherne doplní chuť jahňacinky.

Terina z foie gras s brusnicami

Večera

Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...

Bulgur so špenátom a cesnakom

Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...

Obilninová zmes ZELENINOVKA