Gaštanová torta

majlus - fotkamajlus, 22. septembra 2012
Gaštanová torta
Foto: majlus

recept mám od kamarátky a zdal sa mi zaujímavy a ľachký...a veru aj je..vrelo odporúčam . Foto som urobila ale bolo to o chlp..lebo sa celá zjedla. Takže prajem všetkým dobru chuť!

20 minút
príprava
40 minút
na 160 °C

Suroviny

Korpus:
8
2
plnka:
2
2
2
alebo amareto

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Oddelíme žĺtka od bielkov. 30 sek. Šľaháme žltka a potom pridáme rozdrvené gaštanové pyré. Musíme šľahať pokým nebude krém úplne tuhý a našľahaný. Pridáme vyšľahané bielka.

    Gaštanová torta - obrázok 1
  2. 2

    Rozohrejeme si rúru na 180. Tortovú formu vytrieme maslom, rozotrieme rovnomerne cesto, vložíme do rúry a hneď stíšime na 160. Pečieme cca 40-45 min. Neotvárajte rúru počas pečenia

    Gaštanová torta - obrázok 2
  3. 3

    Vyšlaháme šlahačky szo stužovačom a potom pridáme gaštanove pyré a spojíme to do krásneho krému. Korpus rozkrojíme na polovicu a pokvapkáme rumom. Potrieme džemom a natrieme cca polovicou vyšľahanej peny. Položíme druhú polovicu korpusu a celú tortu potrieme krémom ktorý nám zostal. Navrch dávam hoblinky z horkej čokolády. mala by sa aspoň 4 hod. chladiť..teda ak vydržíte. :)

    Gaštanová torta - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Dezerty, Na sladko, Torty

Diskusia k receptu

majlus
pozrela som a veru je...no ja som dávala klasickú šlahačku, tu je ten menší rozdiel.. :)
3sandra3
to vôbec nikomu neprekáža, aj keď je tu viac rovnakých-podobných receptov.... :-))
martamm
Poznám, fantastická, ľahučká, ako obláčik...
dajanca
tiež sa ju chystám už dlhšie vyskúšať... už mám aj gaštanové pyré v mrazáku, teraz čakám na príležitosť hodnu takej dobroty... :-)
abkul
Tiež ju robím, je naozaj vynikajúca a rýchlo sa minie, pozdravujem.
babav
Musi byt fajnova...vdaka za recept. Vyskusam;-)
majlus
Dakujem Vám :) , včera sme mali u seba na záhrade priatelov a robili sme si kotlíkovú fazulovicu, takže to padlo všetkým vhod po tom slanom.. :)
ola111
Naozaj je výborná,ja som ju ešte nerobila,ale už som ju ochutnala,je ozaj
dobráá...
elisticka
vyzera nadherne naozaj bez cukru? na tu chut som hrozne zvedava musim ju vyskusat ... na moje narodky ...
majlus
ano bez cukru..presne ako je uvedene..:)
danda3
Robievam ju veľmi často, je to fantastická tortička, rozhodne vyskúšajte, stojí to za to a nie je vám po nej ťažko, keďže je bez múky.☺
evanaaa
Mám gaštanové pyré, ktoré čaká na dobrý recept ako je tento, hlavne bez múky, čo mi ako diabetičke vyhovuje, len nerozumiem tej dávke gašt.pyré do plnky, prečo 2250 ml? Ale aj tak, robila by som z polovičnej dávky, toľko toho pyré nemám a keby aj, vyšlo by ma to draho. Potom už radšej tú od @letisia , tam je jej tuším menej. No, vyskúšam.
betka11
@majlus oprav si prosím množstvo pyre na plnku
@evanaaa do plnky si dávaš druhé pyré,do celého množstva torta + plnka ide 500g gaštanove pyré a odporúčam ti ju určite ti bude chutiť tak ako píše @danda3
gianni
práve som ju dorobila,ale z polovičnej dávky,tiež som diabetička,tak bez múky a cukru mi to príde vhod a návšteva nech si docukrí :-D
dainal
no laka ma najma ta plnka, idem ju skusit do kakaoveho korpusu. inak pisete ze bez cukru, cukru je uz v tom pyre dostatocne