Tento recept pochádza z Rakúska, dala mi ho moja sestra, okrem iných..:-), ktorá žije v Rakúsku, v lete keď je dostať túto tekvicu, ju Zobraziť celý popisTento recept pochádza z Rakúska, dala mi ho moja sestra, okrem iných..:-), ktorá žije v Rakúsku, v lete keď je dostať túto tekvicu, ju varím veľmi často, a všetkým nám veľmi chutí a je raz-dva hotová. .
Postup
-
1
Umytú tekvicu /tekvicu hokkaido nečistíme/,pokrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme 3 bobkové listy, soľ a dve kocky hovädzieho bujónu, môže byť aj zeleninový. Na troške masla orestujeme jednu strednú cibuľu na drobno pokrájanú a 3 strúčiky cesnaku. Pridáme červenú papriku, dáme pozor, aby ostala pekná červená farba a paprika nám nezhorela. Pridáme do uvarenej tekvice. Polievku ochutíme mletou rascou a mletým čiernym korením. Uvarenú tekvicu rozmixujeme. Pridáme troška jablkového octu, podľa chuti a šlahačkovú smotanu. Dobrú chuť...:-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu