Recepty

Hlivu umyjeme a pokrájame na rezance. Na rozpálenom oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlatista...

Paprika plnená ryžou a kuriatkami

Umytú a očistenú papriku naplníme plnkou z dusenej ryže, rajčinového pretlaku, na cibuľke orestovaných kuriatok,...

Dubáky v jadierkovom trojobale

Čerstvé dubáky očistíme, umyjeme, osolíme, obalíme v múke, vajíčku a strúhanke zmiešanej s...

Hubová nátierka na chrumkavej bagete

Očistené a umyté huby urestujeme na cibuľke. Pridáme slaninu, soľ, korenie, rozmarín a...

Šalát z krabích tyčiniek

Šaláty

Tento šalát nepatrí medzi ľahké jedlá, ale je výborný na rôzne oslavy a príležitosti.

Kapustový špeci šalát

Prosím, nepredstavujte si pod tým názvom "typický kapustový šalát". Je to niečo úplne odlišné a...

Čoko-smotanové rezy

Nezvykne sa mi to stávať, ale tentoraz som dopadla tak, ako som tu nie raz...

Ríbezľový kysnutý koláč

Koláče

A dozreli nám ríbezle...

Udon rezance s tofu, špenátom a hubami shimeji

Cestoviny

Tofu položíme medzi utierky, zaťažíme a necháme aspoň pol hodinu stáť.

Vanilková tofu zmrzlina s rumovými hrozienkami

Deň vopred si niekoľkokrát umyjeme hrozienka a namočíme ich v rume.

Kolenačka

Jedna z dlhého predlhého radu fazuľových polievok, táto s údeným kolenom. :-)

Cannelloni

... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...

Ražniči z bravčového mäsa s cherry paradajkami

Mali sme chuť na niečo fajnové, rozhodla som sa pre bravčové ražniči. Nemali sme...

Brokolicový koláč

základný recept je od Ikuška6, čím jej chcem poďakovať :) robila ho ale zo špenátom...

Panenka plnená broskyňami

Mal som pekných pár kúskov bravčovej panenky a v chladničke pár broskýň k tomu 2 tvrdé rožky...

Cuketovo - rebarborový džem s mätou

Keďže sa nám tento rok nepodarilo ísť na samozber jahôd, a cukiet mám stále dosť, ...

Losos s pečenými zemiakmi

Večera

... z časopisu, ale musím napísať maximálna spokojnosť, môžu sa použiť filetky aj z inej rybky,...

Jogurtový krém s rebarborovým pyré

Osviežujúca chuťovka do horúcich dní.

Jednoduchý a výborný zákusok z čerstvých jahôd...

Hľadala som nejaky recept s čerstvých jahôd kedže jahody práve teraz dozrievajú.

Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet

Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...

Jahodová torta s bielou penou

Torty

Ako darček k 18-tim narodeninám :)...

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Kvasená zelenina - pickles

Šaláty

Podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Ak si ju dáme na konci jedla, podporuje trávenie. Obsahuje...

Pirohy - celozrnné ( fotorecept )

Tento recept je môj, pôvodný mi dala suseda z časopisu Život, no a ja...

Letná , smotanová , ovocná , ...z lásky

Torty

Bezlepková a bezlaktózová tortička robená podľa pravidla : Však tam idú samé dobré veci tak to...

Kuracie stehienko so zemiakmi a zeleninou

Kuracie mäso

Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Domáca griotka

Nápoje

Ide o lahodnú griotku, ktorá je oveľa lepšia ako tá z obchodu. Ak máte trochu...

Pirohy trochu inak

Dnes som manželovi sľúbila na obed pirohy a ako na potvoru som doma nemala ani jeden zemiak...

Hovädzie závitky podľa mamy

Najprv uvarime krúpy tak ako ryžu. Hovädzie mäso nakrájame na plátky a naklepeme na tenko,...

Kvasené uhorky ´KVAŠÁKY´