Jendouškův jablečný štrůdl fotorecept

Postup

1. 1

   V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme nasekané ořechy, lehce zarestujeme, posypeme hnědým cukrem, necháme zkaramelizovat a odstavíme.

   
2. 2

   V další pánvi rozpustíme máslo, přidáme strouhanku s jedním vanilkovým cukrem a opražíme do voňava.

   
3. 3

   Těsto rozválíme a posypeme strouhankou.

   
4. 4

   Přidáme nastrouhaná jablka.

   
5. 5

   Okořeníme a posypeme vanilkovým cukrem.

   
6. 6

   Přidáme zkaramelizované ořechy a rozinky naložené v rumu.

   
7. 7

   Zabalíme...??? :-) a dáme na plech s pečícím papírem.

   
8. 8

   Propícháme...

   
9. 9

   Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme při 200 stupních.

   
10. 10

    Máme upečeno!!!!! ;-)

    
11. 11

    Ještě jeden pohled.