paploska fotka

@paploska

paploskaPrešovský kraj3214 dní na Vareche
Milujem varenie a pečenie, dobre knihy a cestovanie :-), a ked sa tieto ingrediencie spoja som spokojna. Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Rebarborovo-jahodový koláč

Koláče

Milujem rebarboru v kombinácii s jahodami, minulý rok sa mi podarilo navariť z tejto kombinácie skvelý...

Francúzsky pomarančový koláčik

Koláče

Dnes bolo poriadne upršané počasie a jediná aktivita, ktorú som bola ochotná spraviť bolo upiecť tento...

Pikantné špagety s grilovanou brokolicou

Cestoviny

Kombináciu chilli, brokolice a špagiet som nikdy predtým neskúšala a milo prekvapila. Špagety sú chutné,...

Špaldové banketky

Bezmäsité jedlá

Recept mám od mamky a po prvý krát sme ho vyskúšali asi keď som mala 12 rokov...

Sviečková z jeleňa na zelenine

Hlavné jedlá

Je to klasický rodinný recept a využijete ho pri akomkoľvek type mäsa z diviny. Nerobím klasickú...

Široké rezance s bryndzou a rukolou

Cestoviny

Najchutnejšie budú s májovou bryndzou, ale potešia vás aj v zime. Ak dostanete chuť na...

Termix ako za starých čias

Raňajky

Tento recept som našla v časopise, mierne upravila a vyskúšala. A verte, ani tí...

Mrkvovo-orechový koláč zo špaldy a ražnej múky

Koláče

Inšpirovala som sa vyhlásením jednej kočky, vraj " prečo sa všetci tak boja mrkvy v...

Ražné cupcakes s brusnicami

Koláče

Na záhrade nám dozreli brusnice a nevedela som čo s nimi. A keďže sme sa večer...

Bublanina zo špaldovej a ražnej múky s lupienkami

Koláče

Máme krásne čerešne od svokry, jahody z domácej záhrady a bola by to škoda nevyskúšať nejaký...

Jahodová špaldová torta

Torty

Už tradične patrí v júni jahodová torta k manželovým narodeninám (ja mám zimnú orechovú :-) ).

Jeseter na masle z medvedieho cesnaku

Hlavné jedlá

Manžel mi zohnal krásneho jesetera, @mijaita inšpirovala fantastickým maslom a tak vznikol tento lahodný rybársky obedík....

Strangozzi s orechmi a údenými kačacími prsiami

Cestoviny

Recept pochádza z mojej obľúbenej reštaurácie (to však neplatí o obsluhe). Omylom som použila fajnové hľuzovkové...

Jarný šalát s baby špenátom a slaninkou

Večera

Šalátová sezóna začala, medvedí cesnak u nás ešte nie je, a tak využívam chutný baby...

Pórové rizoto so špenátom

Bezmäsité jedlá

Pravé rizotá patria k mojim najobľúbenejším jedlám a dnes som sa rozhodla pre jeho jarnú verziu.

Pečené teľacie pliecko s maslovým kuskusom

Hlavné jedlá

Kúpila som pekné teľacie pliecko už predpripravené na pečenie. Inšpiráciu na jeho prípravu som našla u...

Ľahké špaldové šišky

Dezerty

Receptov na šišky je tu neúrekom. Tieto sú však ľahké ako pierko, zdravšie a zo...

Špaldové palacinky s gaštanovo-pomarančovou penou

Dezerty

Niečo podobné som nedávno jedla v jednej nemenovanej bratislavskej reštaurácii. Keďže nám dezert veľmi chutil, ...

Špaldovo-ražné raňajkové rožky

Bezmäsité jedlá

Dávno som sa nepohrala s iným pečivom ako chlebom, teda odkedy mi odišla pekáreň, ktorá...

Talianska šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievky u nás fičia a tak stále hľadám nové inšpirácie. Táto chutná zeleninovo-šošovicová možno inšpiruje aj...

Steak v neapolskej omáčke s domácimi rezancami

Hovädzie mäso

Počasie nám veľmi nepraje, nesneží, ľad sa topí, takže zimné aktivity zatiaľ nehrozia.

Pikantné rizoto s krevetami a cuketou

Hlavné jedlá

Toto rizoto je fantastické. Ak milujete krevety, cuketu a chilli budete sa olizovať :-) Nedávno...

Silvestrovský jelení guláš

Hlavné jedlá

Robím ho len 1x v roku podľa otcovho receptu. Pochádzam z poľovníckej rodiny a toho je...

Pečený zajac na tymiane a šalvii

Hlavné jedlá

Ani neviem čo napísať, jednoducho som porušila svoje pravidlá a neštandardne pripravila chutného zajaca. Moja...

Paradajkové fettuccine s byvolov mozzarelou a špenátom

Cestoviny

Viem, že sú Vianoce, ale počas príprav na ne, vždy dostaneme chuť na niečo...

Špaldové mandľové sucháre

Dezerty

Tieto sucháre som piekla v decembri už 2x a sú naozaj veľmi chutné. Ak máte chuť...

Cibuľový koláč so sardelami a olivami

Hlavné jedlá

Opäť raz niečo z francúzskej kuchyne. Ak máte radi ryby v kombinácii s jemne sladkou cibuľou...

Špaldové lokše s makom

Dezerty

Jeden recept na lokše som už zverejnila, ale tento je jednoduchší a s cestom sa výborne...

Výborný boršč

Hovädzie mäso

Dlho som s chystala na jeho prípravu, ale vyčkala som do jesenného zberu zeleniny. Z...

Slivkový koláč s hrozienkami a mandľami

Dezerty

Slivkové koláče sú neprekonateľné, ak ich doplníte škoricou, hrozienkami a mandľami len sa tak za...

Hráškové rizoto s krevetami

Hlavné jedlá

Opäť jeden môj obľúbený recept na rizoto. Pôvodný som získala od Oliviera, ale stále...

Špagety so sušenými paradajkami, kapary a petržlenom

Cestoviny

Tento týždeň, po náročnej práci, relaxujem v kuchyni. Za oknom sa skoro zmráka a...

Citrónový koláč s limoncellom

Koláče

Tento taliansky koláč je poslednou bodkou za tohoročnými dovolenkovými potulkami. V Taliansku patrí k obľúbeným letným...

Cuketovo-paradajkové čatní

Večera

Chutná, rýchla a ľahká príloha k mäsu, alebo len tak s pečivom na letnú večeru....

Chrumkavé kurča s tymianovo-prosciuttovou plnkou

Hlavné jedlá

Kurča varím veľmi zriedka, ale práve dnes sme naň dostali chuť. Nevarím štandardné jedlá,...

Jahodové špaldové knedličky s malinovou omáčkou

Dezerty

Slivkové milujeme a včera som sa dostala k super jahodám a malinám, tak som vyskúšala túto...