Ražné cupcakes s brusnicami

paploska - fotkapaploska, 11. augusta 2014 22:21
Ďalšie recepty »
Ražné cupcakes s brusnicami Foto: paploska

Na záhrade nám dozreli brusnice a nevedela som čo s nimi. A keďže sme sa večer rozhodli grilovať a chýbal nám koláč, inšpirovali ma rýchle "cupcakes". Tieto sú bez plnky, takže ich pokojne môžete volať maffiny :-) Aby som nezabudla, u nás doma je to najchutnejší koláčik tohto leta :-) Tak prečo sa s vami nepodeliť...

14
porcií
15 min
príprava
18 min
na 200 °C

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravte si všetky potrebné suroviny. Maslo musí mať samozrejme izbovú teplotu. Jogurt som použila "selský" a bol to naozaj dobrý výber.

    Ražné cupcakes s brusnicami  - obrázok 1
  2. 2

    Aby som nezabudla, najprv som si nazbierala brusnice :-)

    Ražné cupcakes s brusnicami  - obrázok 2
  3. 3

    Postup som nefotila, keďže je veľmi jednoduchý. Maslo vymiešajte do peny s cukrom. Pridáme vajíčka a jogurt a zmes prešľaháme. Obe múky a prášok do pečiva zamiešame a pridáme k zmesi. V závere primiešame 2,5 dc pohár čerstvých brusníc. Plech na maffiny vystelieme papierovými košíkmi a do 3/4 naplníme plnkou.

    Ražné cupcakes s brusnicami  - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme asi 18 min. v rúre vyhriatej na 200 st. Z tejto dávky mi vyšlo 14 ks. A už len vychutnávajte :-)

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist