mijaita nemá fotku

Mijaita

«1 2 ...16 »

Italský lilek (baklažán) (fotorecept) Italský lilek (baklažán) (fotorecept) Vaše

Receptů na lilek není nikdy dost. A tenhle je takový lehký, viditelně jednoduchý a přitom suprový.

Trinxat Trinxat Vaše

Název Trinxat znamená „mačkat“ a čte se trinčat. Základem jsou štouchané brambory s kapustou (kel).

Fenyklová příloha k masu Fenyklová příloha k masu Vaše

A nejen příloha, ale i samostatné jídlo s pečivem, nebo příloha k bramborám.

Lepenice Lepenice Vaše

Velká dobrota a když se dělá poctivě a s láskou, to je pak něco! Z uvedených množství jsem udělala dvě slušné porce.

Jarní vývar Jarní vývar Vaše

Ze všeho bejlí, které roste na loukách a zahradách. Z lístků a kvítků, které znáte, které najdete. Svěží, mladé, jarní. A fialky jsou víc než zdravé.

Česnek na másle (fotorecept) Česnek na másle (fotorecept) Vaše

Pelici česneku rozebereme na stroužky a neloupané vaříme ve vodě cca 15 minut.

Máslová špargla s panenkou Máslová špargla s panenkou Vaše

Taková drobná, chřestová chuťovka. S panenkou lehká večeře. Bez panenky výborná chuťovka.

Vejce v hnízdech Vejce v hnízdech Vaše

Čím různější masa ve směsi, tím chuťově jiné. Přidávám i slaninu, melu si maso sama. Dala jsem i kousky masa z kližky, kousek telecího. Drůbež nepoužívám. Recept je samozřejmě variabilní.

Rajský salát s černou čočkou Rajský salát s černou čočkou Vaše

Rychlý, skvělý, osvěžující. Černá čočka chutná jinak než běžná, zelená, má krásnou oříškovou chuť a s rajčaty se skvěle doplňuje.

Černočočky (fotorecept) Černočočky (fotorecept) Vaše

Z výborné černé čočky, porku a sýra karbanátky, které jsem si pojmenovala černočoky :-) jakákoliv množství čehokoliv jsou jen orientační.

Pečená červená cibule s rukolou a ořechy (fotorecept) Pečená červená cibule s rukolou a ořechy (fotorecept) Vaše

Nevím, jestli to je salát, nebo jen chuťovka, předkrm. Chuť sladké cibule a navinulé salsy a rukoly je úžasná kombinace doplněná křupavými ořechy.

Karfiolovo-houbové pyré s kuřecími kousky na másle Karfiolovo-houbové pyré s kuřecími kousky na másle Vaše

Velmi jemné, lahodné a lehké jídlo

Kuřecí maso s fenyklem (fotorecept) Kuřecí maso s fenyklem (fotorecept) Vaše

Variabilní recept na kuřecí maso ovoněné vyjímečně lahodnou chutí fenyklu. Tato verze je z kuřecího prsního masa, druhá verze je z pečených, kuřecích stehýnek.

Salát z velkých bílých fazolí a kyselého zelí Salát z velkých bílých fazolí a kyselého zelí Vaše

Nejsem zrovna nadšenec fazolový, ale tyhle velké mi i chutnají. A hlavně, tenhle salát je vynikající i jako chuťovka, i jako příloha. Fazole jedině velké. Salát podle situace - s cibulí i bez. Dnes jsem dělala bez cibule, nehodilo se. Neuvádím množství, to záleží na chuti. A je to jednoduché. Kdo je zvyklý vařit fazole, koupí ty největší . Já kupuju ty největší v konezvě. Nechce se mi je vařit, nevyužiju je. Křehčená cibule je následně perlou v jednotlivých soustech.

Výborný marocký fenyklový salát Výborný marocký fenyklový salát Vaše

Jednodušší už snad ani být nemůže, ale koření sumac (škumpa) viz odkaz http://www.koreni-samuel.cz/jednodruhove-koreni/sumah.html

Sýrové krekry bez mouky (fotorecept) Sýrové krekry bez mouky (fotorecept) Vaše

Famozní krerky, křupavé, velmi snadné. Dávný recept, který měl vždycky úspěch na Silvestra, když byly ke koupi jen tenke tyčinky v pytlíku nasypané, polámané a buráky. Potřebujete jen vykrajovací formičky. Vánoční, velikonoční, stylové. Také jsme v pytlíku tavili v horké vodě eidam, do něj jsme zaváleli ten kmín nebo pepř a pak sušili a vykrajovali.

Hrášková pomazánka Hrášková pomazánka Vaše

Nic jednoduššího a přitom tak dobrého.

Pukance kamutové Pukance kamutové Vaše

Pšenici kamut používám ráda, chutná mi vařená do salátů, pod maso. Na stole mám vždy buď pražená semínka slunečnicová nebo pukance kamutové. A jak mizí! :-) Kamut je příbuzný starověké tvrdé pšenice. Jeho složení je pro člověka vhodnější a chuť je sladší. Má mimořádně vysoký obsah selenu, nenasycených mastných kyselin, zinku a hořčíku. Neprošel genetickymi upravami.

Kuřecí uzená noha s mangoldem Kuřecí uzená noha s mangoldem Vaše

Uzená masa považuji za výborná. Takový mangold je skvělá, lehká příloha. Brambory nevylučuju, ale já je nemusím.

Pečené morkové (špikové) kosti Pečené morkové (špikové) kosti Vaše

Jednoduché ale tak dobre!


«1 2 ...16 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist