Kapustový šalát
Kapustový šalát

Lahodný šalát z kyslej kapusty

mijaita - fotkamijaita, 28. januára 2025
Lahodný šalát z kyslej kapusty
Foto: mijaita

Velmi jednoduchý, rychlý, lahodný salát. Množství orientační. Samozřejmě, že si každý přizpůsobí cokoliv.

2
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

250 g
50 g (alebo šunka)
2 ks stredné
2 - 3 PL




Postup

  1. 1

    Zelí ochutnáme a podle chuti propláchneme a vymačkáme. Ne každý rád moc kyselé a také záleží jak moc je dané zelí kyselé.

  2. 2

    Dietní, dobrý salám, nebo šunku nakrájíme na tenké nudličky.

  3. 3

    Kyselé okurky pokrájíme na malé kousky.

  4. 4

    Ve větší míse všechno smícháme, přidáme majolku, sůl a pepř.

  5. 5

    Pečlivě promícháme a dáme vychladit, nebo jen chvíli uležet.

  6. 6

    Salát je výborná chuťovka, příloha ke grilovanému kuřeti, nebo jen s pečivem.

Diskusia k receptu

chemik
Prosím autorku Mijaitu o upřesnění, jaké resp. konkrétně které kyselé zelí na salát použila. Není to jednoduchý problém jak uvádím ve svém diskusním příspěvku k článku na dnešní hlavní stránce: "Jak zjemnit chuť kyslej kapusty".
mijaita
@chemik (29.1.2025 16:15)

Je to uplně jedno. Nekdo ma vlastni, jiny kupuje v pytliku, ve sklenici. Ja koupim v kteremkoliv obchode pytlik zeli! Tentokrat jsem mela zeli v plechove konzerve z Lidlu, nemecke, s bilym vinem, jindy pulkilovy pytlik nebo v Penny jine, Viet ma jine, Kauf ma jine. A mne chutna kazde! Kazde ochutnam, vyperu podle chuti, vymackam a delam salat.
janger
Ja tiez kyslu kapustu len kupujem. V 500g balickoch. Mam velmi rada, nikdy nepreplachujem. Vzdy je chutna.
Salat som z nej este nerobila. Som trosku prekvapena z tych kyslych uhoriek. Ale verim ti, @mijaita , :-). Mozno vyskusam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia