Lahodný šalát z kyslej kapusty
Velmi jednoduchý, rychlý, lahodný salát. Množství orientační. Samozřejmě, že si každý přizpůsobí cokoliv.
2
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Zelí ochutnáme a podle chuti propláchneme a vymačkáme. Ne každý rád moc kyselé a také záleží jak moc je dané zelí kyselé.
- 2
Dietní, dobrý salám, nebo šunku nakrájíme na tenké nudličky.
- 3
Kyselé okurky pokrájíme na malé kousky.
- 4
Ve větší míse všechno smícháme, přidáme majolku, sůl a pepř.
- 5
Pečlivě promícháme a dáme vychladit, nebo jen chvíli uležet.
- 6
Salát je výborná chuťovka, příloha ke grilovanému kuřeti, nebo jen s pečivem.
Tiež kapustový šalát:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Je to uplně jedno. Nekdo ma vlastni, jiny kupuje v pytliku, ve sklenici. Ja koupim v kteremkoliv obchode pytlik zeli! Tentokrat jsem mela zeli v plechove konzerve z Lidlu, nemecke, s bilym vinem, jindy pulkilovy pytlik nebo v Penny jine, Viet ma jine, Kauf ma jine. A mne chutna kazde! Kazde ochutnam, vyperu podle chuti, vymackam a delam salat.
Salat som z nej este nerobila. Som trosku prekvapena z tych kyslych uhoriek. Ale verim ti, @mijaita , :-). Mozno vyskusam.
:-) ty predstavy, mnohdy nas limitujou a mnohdy i zbytecne. Tak jsem to donedavna mela ja, dat do mrkve cesnek!! Cele roky, proste ne, cesnek a mrkev, to nejde dohromady! Az mi to jednou nedalo a v nejakem rc jsem ho tam dala. Myslim, ze jsem to nekde i napsala. Bylo to vyborne, cesnek splynul a se vším splynul v jednu skvelou chut. A ver mi, s tou okurkou do kyseleho zeli, je to uplne stejne!! Urcite to nevyhodis! Zelí poradne vymackej, zkus jen z poloviny balicku, salam dej nejaky junior na prouzky, jak je v rc, 2 mensi okurky a majolku vytuníš. A budes mit dalsi poklad do salátového portfolia :-)
Mrkvicku s cesnakom som tiez uz robila. K tomu pistaciove oriesky. A aj zazvorova je vyborna.
Pozdravujem.
No a vidis, ochutnala jsem snad se vsim co ty pises, chutna jen s mrkvickou, muze byt i zazvor, ananas a orisky ne! :-) No ale s ryzi, ve stylu kolozvarska, to muzu po kilech! Takze co? Také zdravim, inspirace me bavej a budu se i ja tesit na dalsi, proto sem preci chodime, ne? :-)
Dovolím si nesouhlasit. Pokud je kysané zelí vnímáno pouze jako zdroj hrubé vlákniny nutné pro dobrou mechaniku peristaltiky pak při přípravě salátu může být jedno z jakého zdroje pochází. Pokud je vnímáme jako jednu z nejvýhodnějších a nejzdravějších biopotravin, mělo by se volit podle kriterií kvality, jež uvádím ve svém předešlém příspěvku. No a především nám musí chutnat! :-))
Se mnou je to tezke. Nejsem ničím "postižená" :-) Jim co mi chutna, co si mohu koupit, co se mi chce varit. Zeli kupuju jake potkam, i kdyz rada mam novohradské nejvíc. Ale nejen zelím jsem ziva, tak ti mohu jen verit. Víc pro to neudelam :-)
Jak zjemnit chuť kyslej kapusty - nemohu najit, rada bych si to precetla, prosim o souradnice :-)
varecha.pravda.sk/magazin/aby-vam-chutila-zdrava-ale-pril...
Potešila, rozesmala jsi mě! Napred potesila, že ses do salaátu preci jenom pustila. Ja ti rikala, ze je dobry! Zasmala jsem se, ze z nudlicek a malych kousku okurky jsi vytvorila mega tvary. Je to samozrejme uuuuplne jedno, jen me to pobavilo! No a jestli majolka, nebo majoneza, to vubec neresim a recept take ne! A moc hezka fotka.
Kazdeho, kdo vlozi nejaky rc potesi reakce, tak i me. DIKY :-)
varecha.pravda.sk/magazin/aby-vam-chutila-zdrava-ale-pril...
:-) a ja zkusim megatvary! :-)