Plnené papriky
Plnené papriky

Pečené papriky plnené ochutenou ryžou

mijaita - fotkamijaita, 14. augusta 2022
Pečené papriky plnené ochutenou ryžou
Foto: mijaita

Jednoduchý recept na pečené papriky plněné ochucenou rýží bez masa.

15 minút
príprava
60 minút
na 180 °C

Suroviny

 (akékoľvek)
kúsok
 (alebo eidam)
1-2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Uvařím rýži (nebo tarhoňu, bulgur) podle množství paprik (byly dvě a zbyla rýže, tak jsem vydlabala dva špalíky větší cukety).

  2. 2

    Nastrouhala jsem kousek mrkvičky (pro barvu), mozzarellu a kousek goudy.

  3. 3

    Uvařenou rýži jsem nechala vychladnout, smíchala se strouhanými sýry a mrkvičkou. V dlaních jsem rozemnula sušenou mátu a vmíchala také do rýže. Dosolila, opepřila.

  4. 4

    Papriky zbavené jadřinců jsem napěchovala tou rýží, stejne jako cukety a položila do remosky na lžíci oleje.

  5. 5

    Rajská jablíčka zásadně loupu a ta jsem mezi papriky položila, aby šťáva byla chutnější.

  6. 6

    V remosce jsem pekla 1 hodinu. Po 30 minutách jsem je otočila. Voněl celý byt :-)

    Pečené papriky plnené ochutenou ryžou - obrázok 6

Diskusia k receptu

haji
Šup, už mám receptík uložený a půjdu do něj s tvým dobrým nápadem - dát tarhoňu místo rýže. Dovolím si ještě "objet" mátu a místo ní dát libeček. Máta není můj šálek kávy.
Díky za milou inspiraci.
jany1976
Vyskúšam, môže to byť dobré. Mohol by byť namiesto mäty cesnačik, už si na to chutím.😋
kucharka
Pekná fotka a ešte lepšie jedlo… už je v poradovníku.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha