Huby v hubovom vývare
Nic, než očištěné, houby, vodu, sůl a sklenice, nejsou třeba. Přesto si uděláte super zavařené houby, připravené ihned k použití. Zavařuji tak hlavně Zobraziť celý popisNic, než očištěné, houby, vodu, sůl a sklenice, nejsou třeba. Přesto si uděláte super zavařené houby, připravené ihned k použití. Zavařuji tak hlavně ty houby, které jsou mi vzácné, které se nehodí na sušení, ani na smaženici.
Postup
-
1
Očištěné houby si nakrájím jak jsem zvyklá. Dám vařit vodu v množství, ve kterém po povaření houby zavařím.
- 2
Zavařuju hlavně bedly (na držkovku, nebo guláš), ryzce, václavky, pýchavky.
- 3
Když se voda vaří, přidám do ní sůl, houby a povařím cca 10 minut. Sběračkou plním připravené sklenice tak, aby houby v tom vývaru plavaly a hned je zavíčkuju a otočím. Kdyz víčko chytne (na poklep patrné) tak je dobré a třeba druhý den ještě zasteriluju cca 45 minut.
- 4
Na obrázku jsou pýchavky https://varecha.pravda.sk/recepty/pychavkovy-krem-s-bilym-vinem/54374-recept.html klouzci na omáčku https://varecha.pravda.sk/recepty/omacka-z-klouzk-masliakov/65518-recept.html bedly na guláš nebo držkovou polívku. Samoztřejmě tak zavařuju i václavky i směsi.
Tiež huby:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Má to ještě jedno, pro me velke plus. Vylejes ze sklenice do nějakého základu, povaříš, zahustiš, přidáš smetanu a máš omáčku nebo polívku.
:-)