Rychlý, jednoduchý a hodně dobrý recept na jídlo, ale i přílohu ke kuřecímu masu.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cibuli rozkrojím na čtvrtky a ty na tenké plátky.
- 2
Zelené a i bílé papriky zbavím semínek, rozkrojím podélně na poloviny a ty nakrájím na proužky (nebo jak kdo rád).
- 3
Žampionové hlavičky překrájím na osminy, aby byly větší kousky.
- 4
Na másle s olejem opeču do změknutí a rozvonění, cibuli. Na ní pak soucasne připravené žampiony a krájené papriky. Všechno spolu chvíli míchám na střední teplotě, ale aby se nepřipálilo. Po cca 20 minutách je paprika příjemně al dente, žampiony také. Jasně ochutnám když si myslím, že by to mohlo už být hotové), přidám trochu bílého vína, ješte nechám lehce proběhnout varem, osolím, opepřím. Ve finále je na každém, jestli směs posype něčím zeleným. Já to nejsem :-)
Tiež Šampiňóny:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Počas dusenia treba panvicu prikryť pokrievkou?
ja jsem u toho stala a promichavala, tak jsem poklici nedala. Stejne bys to musela porad hlidat. A kdyz se ti to nebude zdat, kapnes tekutinu. Spis radim mensi teplotu a promichavat. Jsem zvedava jak ti bude chutnat!
:-) ano ! :)
A o tom je kazdy recept! Inspirace! A me tesi prave ta! Dik za hezky komentar!! :)
Zabdla som napísať, že aj 1 rebro rapíkatého zeleru som pridala. Spolu to ladilo. K tomu uhorkový šalát z domácej uhorky a chlebík. Pochutila som si.