Zapekaná tekvica
Zapekaná tekvica

Tekvica zapečená so syrom a orechmi

mijaita - fotkamijaita, 8. októbra 2023
Tekvica zapečená so syrom a orechmi
Foto: mijaita

Doba dýní a ořechů, je pořeba využít, co přiroda nabízí.

Suroviny

mesiačik (alebo hokkaido)
 (dobrý, tučný)
1 PL
1/5 strúčika (nemusí byť)
štipka




Postup

  1. 1

    Z dýně máslové, nebo hokkaido, nebo jakékoliv, ukrojím úhledný kousek. Rozpustím máslo, které mírně osolím a potřu tím vnitřek. Dýně bude ještě lahodnější a voňavější. V pekáčku nebo na plechu dýni pod grilem cca 10 minut zapeču.

  2. 2

    Připravím si pár plátků sýra (třeba dobrou goudu, mně chutná comté), na horkou, z trouby vytaženou dýni pokladu sýr a opět chvilku pod grilem zapeču, aby se sýr roztekl.

  3. 3

    Do rozteklého sýra vtisknu půlky ořechu.

  4. 4

    Jistě dělám i velmi chutné jednohubky.

Diskusia k receptu

mamka4
hokaido doma milujeme, ale s orechami mi nenapadlo. ďakujem za inšpiráciu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia