katka78 fotka

@katka78

katka783713 dní na Vareche
S jedlom sa vraj nemá hrať, ale ja si to nemyslím ツ ❀ Môj facebook☺ ❀ Môj foodblog ♨ ❀ Môj ... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Okatá fazuľa s mrkvou a špenátom

Bezmäsité jedlá

Pestré, výživné, jednoduché a hlavne chutné.

prazdny

Chrumkavé ľanové plátky, alebo krekry

Bezmäsité jedlá

Recept je bez použitia múky a vajec, hodí sa pre celiatikov, vegánov, do redukčnej...

prazdny

Mrkvová nátierka trochu inak

Bezmäsité jedlá

Recept mám od švagrinky. Nátierku mi poslala na ochutnávku a ja som si ju zamilovala prvým...

prazdny

Pohánkové cestoviny

Cestoviny

Jednoduché a chutné cestoviny bez lepku a vajec.

prazdny

Chrenová omáčka úplne inak

Bezmäsité jedlá

Navariť dobrú chrenovú omáčku nemusí byť až taká veda, ale keď pri tom nemôžete použiť múku,...

prazdny

Ľanový chlieb - plochý

Bezmäsité jedlá

Ďalší alternatívny chlieb ku klasickému múčnemu. Najmä pre tých, ktorí nemôžu lepok, alebo ani...

prazdny

Semienkový chlieb (bez múky, lepku, vajec, kvasníc, kypridla..)

Bezmäsité jedlá

Chlieb je pre mnohých základom stravy, lenže niekedy sa stane, že človek, ktorý ho...

prazdny

Rýchla cuketa s karfiolovou „ryžou“

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo som vytvorila pre blízkeho, ktorý má špeciálnu diétu a zoznam surovín ktoré môže jesť...

prazdny

Slaný zemiakový koláč

Hlavné jedlá

Jednoduché zemiaky, pečené zemiaky so syrom, pečené zemiaky inak, sedliacke zemiaky, alebo nebodaj...

prazdny

Uhorkovo-ananásový šalát

Bezmäsité jedlá

Možno pre niekoho exotický, každopádne jednoduchý a osviežujúci šalát. Výborne sa hodí najmä k mäsu...

prazdny

Jednoduchý koláč z panvice

Koláče

Je rýchlo hotový, nenáročný na suroviny. Verím, že ho zvládne aj začiatočník. Okrem...

prazdny

Kapustovo-zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Recept vznikol ako čistá improvizácia, z potreby minúť kus načatej kapusty.

prazdny

Grilované kuracie srdiečka so zelenou fazuľkou

Hlavné jedlá

Srdiečka mám asi najradšej na cibuľke, no výborné sú aj grilované. Ideálne na vonkajšom grile...

prazdny

Zelené fazuľky s čili a sezamom

Bezmäsité jedlá

Jedlo som pripravila ako prílohu ku grilovaným kuracím srdiečkam (http://varecha. pravda. sk/recepty/grilovane-kuracie-srdiecka-so-zelenou-fazulkou-/58956-recept. html) a recepty spojila, ...

prazdny

Čokoládový fondant - Lava cake - Lávový koláčik

Koláče

Koncom minulého roku tu bol recept na lávový koláčik, spomínala som pod ním, že mám...

prazdny

Slzovka na sladko

Dezerty

Slzovka, perličkový jačmeň, Jóbove slzy, biela perla Východu, Hato-mugi, Yi yi ren....

prazdny

Pečené jahňacie stehno (fotopostup)

Hlavné jedlá

Mäso som pripravovala ešte minulý rok pred Veľkou nocou, keď sa mi podarilo kúpiť čerstvú slovenskú...

prazdny

Cestoviny so šampiňónmi

Cestoviny

Fandím projektom, ktoré nejakým spôsobom podporujú malých lokálnych producentov a propagujú poctivé výrobky. Ak môžem,...

prazdny

Čubrica-zmes korenia

Čubricou zvyknú volať saturejku (rastlinku), ale čubrica je aj zmes korenia, ktorej saturejka je podstatnou...

prazdny

Bravčové karé na hnedých šampiňónoch

Bravčové mäso

Jednoduché, chutné a pomerne rýchlo hotové jedlo.

prazdny

Cestoviny s bielou fazuľou a mäsom

Bravčové mäso

Natrafila som na krásnu bielu maslovú fazuľu a hoci som ešte nemala konkrétnu predstavu, čo z...

prazdny

Risotto so zelenou špargľou a hráškom

Bezmäsité jedlá

Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.

prazdny

Zapekaná špargľa s cestovinou

Cestoviny

Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.

prazdny

Biela špargľa so syrovou omáčkou, šunkou a maslom

Hlavné jedlá

Sezóna špargle je tu, kúpila som dva zväzky bielej a jeden zelenej. Postupne som každý...

prazdny

Plnené šampiňóny (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Hríbom som prišla na chuť len pár rokov dozadu. Zatiaľ máme vzťah nesmelý, kuriatkovo-dubákovo-šampiňónový...

prazdny

Cibuľový kvet (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi cibuľové krúžky (onion rings), cibuľový kvet (onion bloom, onion blossom, blooming...

prazdny

Takmer stir fry kura so zeleninou a rezancami

Kuracie mäso

V názve uvádzam "takmer", pretože s teflonovým wokom tú skutočnú "stir fry" chuť nedosiahnem a môj...

prazdny

Nátierka - šalát

Nátierky

Pôvodne to bol šalát, ale ja ho servírujem väčšinou ako nátierku na chlieb/pečivo.

prazdny

Pilau rice

Bezmäsité jedlá

Používam ako prílohu, ale je taká dobrá, že sa dá jesť aj sama o sebe,...

prazdny

Pomarančové pralinky s rumom a pistáciami

Dezerty

Je to jeden z tých receptov, pri ktorých sa človek nemusí zatvoriť do kuchyne na celý...

prazdny

Jednoduchá grilovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Nenáročná príprava z ľahko dostupných surovín.

prazdny

Zemiaky s chorizom - plán B

Hlavné jedlá

Plán A bol vynikajúci recept od @Evusik (http://varecha. pravda. sk/recepty/zemiaky-s-chorizom-fotorecept/18910-recept. html). Lenže kým sa varili zemiaky,...

prazdny

Chlebové placky

Bezmäsité jedlá

Sama doma, hladná, v chladničke takmer nič až na 4 krajce suchého chleba. Vtedy...

prazdny

Tekvicový koláčik s Azuki

Koláče

Prvýkrát som ho jedla pred pár týždňami v reštaurácii a zachutil mi tak, že som hneď...