![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teľacia nožina - Osso Buco
Zbožňujem recepty z jedného plechu alebo hrnca, čo sa robia "samé" :-) a ty môžeš upratovať,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paradajková omáčka na špagety
Paradajková omáčka k cestovinám z domácich surovín sa v zime bude určite hodiť. Všetky suroviny sú...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zelené fazuľky na balkánsky spôsob
Jedlo najlepšie z čerstvých zelených fazuliek práve nazbieraných v záhrade. Svieže zeleninové jedlo, ku ktorému...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kritharaki s fetou a bazalkou
Kritharaki sú vlastne grécke cestoviny podobné našej slovenskej ryži. Ja som ich našla v Lidli, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pôstna plnená zelenina
Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Svieža chutná plnená letná zelenina
Svieža chutná plnená letná zelenina - Свежи и вкусни пълнени летни зеленчуци. Osviežujúce ľahké letné jedlo,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený baklažán
Baklažán naplnený zapečený v rúre, svieže letné jedlo podávané jednoducho s chlebom, prípadne varenými zemiakmi....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Višňový koláč
Recept na tento ovocný koláč bol pôvodne so slivkami, ale u nás boli višne, tak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zamatová roláda duo
A zase jeden časovo a finančne nenáročný recept aj pre začiatočníkov, taktiež pre toho, kto...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie prsia s kokosovým mliekom
Receptov na kuracie prsia nikdy nie je dosť. Jeden z nich Vám prinášam aj ja...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Obrátené orechové košíčky
Prvý krát vo vianočnom pečení zaradené košíčky. Recept sa roky motal medzi vianočným pečením, tak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rezy s vaječným likérom
Rezy s lahodnou chuťou vaječného likéru, nepresladené a jednoduché na prípravu aj pre začiatočníkov.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapečené avokádo
Dnes na trocha zdravšiu nôtu. Avokádo a batáty zapekané v rúre. Jednoduché, chutné a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracina s rajčinovým pretlakom-Пилешко с доматен сос
Kuracie v rajčinovom pretlaku je vlastne taký bulharský tradičný recept ktorý má viacero variánt na prípravu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čokoládovo-kávový koláčik - Шоколадов сладкиш с кафе
Tak aj toto je 10 minútová záležitosť, zase len pre tých, ktorí nemajú čas a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnené kuracie prsia - Пълнени пилешки гърди
A zase jedna rýchlovka, pre zaneprázdnených a pre tých, čo potrebujú málo prácne niečo ukuchtiť....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета
Kuracie stehná upečené do chrumkava, s prípravou však treba začať deň vopred. Na druhý deň...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnená kuracia roláda - Пилешко руло с плънка
Kuracie prsia na 1000 spôsobov, tak vyzerá naša kuchyňa od určitého času. Sem - tam...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krém karamel - Крем карамел
Je to bulharská verzia "Creme brulee", o niečo jednoduchšia a úspornejšia na čas. Príprava mi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Narodeninová torta
Torta k narodeninám moje maminky. Korpus podľa Lacka @mesiar50, ostatné je improvizácia použitím obľúbených ingrediencií....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Nugátové rezy - len z vaječných bielkov
REZY VÝBORNÉ NA VYUŽITIE VAJEČNÝCH BIELKOV. Rezy vznikli potom, čo sme piekli dvojitú dávku slaných...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Orechové mesiačiky
Ďalší z mojich obľúbených orechových skvostov, tentokrát aj v kombinácii s kávou, ktorá pridá orechom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Orechové košíčky
Orechové je u nás obľúbené. Robím skúšku na vianočné pečenie z nových receptov. Orechové...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bulharský feferónový šalát - Салата от люти чушлета
Tento recept pochádza od Bulharskej babičky, Bulharskej blogerky. Nie je to nič pre tých čo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Karamelová torta
Táto torta je kalorická bomba. Pre milovníkov karamelu skvelá rýchlovka. Príprava trvá hodinu aj kúsok...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kapustový šalát - Салата със зеле и моркови
Tento šalátik, je pre mňa tiež jedna z vychytávok Bulharskej kuchyne. Šalát je dobrý aj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sečenica - Сеченица
Tento recept mám od Bulharskej blogerky, ktorá sa inšpirovala blogerkou zo Srbska až sa takto dostal...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie stehná na zelenine - Лесни пилешки бутчета със зеленчуци
Tento recept nie je žiadna veda. Všetko sa robí samé v rúre bez žiadnych komplikovaných operácií....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečený králik na zelenine
Keď už mám po krk kuracieho mäsa, vyčerpám inšpiráciu na hovädzinu, bravčové mi dcéra jesť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené jahňa - Агнешко Печено
Pečená jahňacina je tradičné Veľkonočné jedlo, ktoré v Bulharsku nechýba na sviatočnom stole. Ak nemáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žihľavová polievka - Супа от коприва
Polievka zo žihľavy je v bulharskej kuchyni top-jarná polievka. Vôňou pripomína vôňu jari. Okrem toho,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát z hlávkového šalátu - Салата от маруля
Tento šalát je stará bulharská klasika. Robí sa od nepamäti, pôvodne z hlávkového šalátu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šľahačková roláda s ovocím
Táto roláda je tak jednoduchá, že ju zvládne aj úplný začiatočník. Krém ľahučký a pritom...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát s medvedím cesnakom
Pokus o šalát s medvedím cesnakom. Podľa stravníkov vydarený.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Koláčiky s lieskovcom - Курабийки с лешници
Blíži sa Veľká noc, toto klasické malé sladké pečivo, sa pečie v Bulharsku práve na...