alex37 nemá fotku

Alex37

«1 2 ...4 »

Plnený baklažán (fotorecept) Plnený baklažán (fotorecept) Vaše

Baklažán naplnený zapečený v rúre, svieže letné jedlo podávané jednoducho s chlebom, prípadne varenými zemiakmi.

Višňový koláč (fotorecept) Višňový koláč (fotorecept) Vaše

Recept na tento ovocný koláč bol pôvodne so slivkami, ale u nás boli višne, tak sme vyskúšali, a dobre sme spravili. Bol neskutočne svieži a vydržal ako čerstvý, kým sa neminul.

Zamatová roláda duo (fotorecept) Zamatová roláda duo (fotorecept) Vaše

A zase jeden časovo a finančne nenáročný recept aj pre začiatočníkov, taktiež pre toho, kto nerád pečie, ale sem-tam sa musí obetovať. Roláda je výborná, jednoduchá, bezlepková záležitosť.

Kuracie prsia s kokosovým mliekom (fotorecept) Kuracie prsia s kokosovým mliekom (fotorecept) Vaše

Receptov na kuracie prsia nikdy nie je dosť. Jeden z nich Vám prinášam aj ja. Bola som výnimočne prekvapená skvelou chuťou kokosového mlieka a chili.

Obrátené orechové košíčky (fotorecept) Obrátené orechové košíčky (fotorecept) Vaše

Prvý krát vo vianočnom pečení zaradené košíčky. Recept sa roky motal medzi vianočným pečením, tak som sa nad ním zľutovala konečne tento rok. Kto má iný osvedčený recept na formičkové pečivo, kľudne nech použije ten. Ja budem nabudúce robiť orechové aj cesto.

Rezy s vaječným likérom Rezy s vaječným likérom Vaše

Rezy s lahodnou chuťou vaječného likéru, nepresladené a jednoduché na prípravu aj pre začiatočníkov.

Zapečené avokádo (fotorecept) Zapečené avokádo (fotorecept) Vaše

Dnes na trocha zdravšiu nôtu. Avokádo a batáty zapekané v rúre. Jednoduché, chutné a zdravé jedlo hotové za 30 minút.

Kuracina s rajčinovým pretlakom-Пилешко с доматен сос (fotorecept) Kuracina s rajčinovým pretlakom-Пилешко с доматен сос (fotorecept) Vaše

Kuracie v rajčinovom pretlaku je vlastne taký bulharský tradičný recept ktorý má viacero variánt na prípravu. So zeleninou, niekedy sa pridáva pečená paprika, niekedy syr feta, alebo na konci vajcia na oči. /momentálne nedostatkový tovar-takže vajcia nie sú :-)/ Mäso nemusí byť len kuracie môže sa použiť taktiež bravčovina. Čo však je najzaujímavejšie, že do tohoto jedla sa dá použiť napríklad pečené mäso z predošlého dňa, ktoré sa nezjedlo :-)

Čokoládovo-kávový koláčik - Шоколадов сладкиш с кафе (fotorecept) Čokoládovo-kávový koláčik - Шоколадов сладкиш с кафе (fotorecept) Vaše

Tak aj toto je 10 minútová záležitosť, zase len pre tých, ktorí nemajú čas a predsa im to nedá, aby aspoň na tú nedeľu niečo sladké nepripravili len tak ku káve.

Plnené kuracie prsia - Пълнени пилешки гърди (fotorecept) Plnené kuracie prsia - Пълнени пилешки гърди (fotorecept) Vaše

A zase jedna rýchlovka, pre zaneprázdnených a pre tých, čo potrebujú málo prácne niečo ukuchtiť. Tieto kuracie prsia zostávajú po upečení šťavnaté a mäkkučké, sú nenáročné na prípravu, vyžadujú minimálne množstvo surovín, ktoré má skoro každý v chladničke. A z odrezkov sa dá pripraviť ďalšie jedlo u nás to bolo pikantné kuracie soté.

Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета Pečené kuracie stehná marinované - Печени Пилешки Бутчета Vaše

Kuracie stehná upečené do chrumkava, s prípravou však treba začať deň vopred. Na druhý deň sa Vám však všetko vráti. Minimálny čas strávený v kuchyni. Kto má chuť môže k stehienkam prihodiť pár kúskov zemiakov. Naša príloha bola ryža a zeleninový šalát.

Plnená kuracia roláda - Пилешко руло с плънка (fotorecept) Plnená kuracia roláda - Пилешко руло с плънка (fotorecept) Vaše

Kuracie prsia na 1000 spôsobov, tak vyzerá naša kuchyňa od určitého času. Sem - tam nejaké morčacie, hovädzie, ale čo sa týka nenáročnosti receptov, jednoznačne kuracina vyhráva.

Krém karamel - Крем карамел (fotorecept) Krém karamel - Крем карамел (fotorecept) Vaše

Je to bulharská verzia "Creme brulee", o niečo jednoduchšia a úspornejšia na čas. Príprava mi zabrala pol hodinky a to ostatné sa robí už samo. V konečnom dôsledku nie je treba flambovaciu pištoľ, ani nič podobné.

Narodeninová torta (fotorecept) Narodeninová torta (fotorecept) Vaše

Torta k narodeninám moje maminky. Korpus podľa Lacka @mesiar50, ostatné je improvizácia použitím obľúbených ingrediencií.

Nugátové rezy - len z vaječných bielkov Nugátové rezy - len z vaječných bielkov Vaše

REZY VÝBORNÉ NA VYUŽITIE VAJEČNÝCH BIELKOV. Rezy vznikli potom, čo sme piekli dvojitú dávku slaných praclíkov, kde nebolo treba bielky. Dilema čo so šiestimi bielkami sa vyriešila, spojením receptu na Kinder rezy a vlastnej fantázie z doma dostupných surovín...vzniklo z toho toto, a podľa ochutnávačov vraj jeden z najchutnejších zákuskov čo sa doteraz doma robil :-)

Orechové mesiačiky (fotorecept) Orechové mesiačiky (fotorecept) Vaše

Ďalší z mojich obľúbených orechových skvostov, tentokrát aj v kombinácii s kávou, ktorá pridá orechom neuveriteľnú chuť. Lekvár, žĺtková poleva a čokoláda sú už len ako bonus. Jemné, trvanlivé, rozplýva sa na jazyku.

Košieľky (fotorecept) Košieľky (fotorecept) Vaše

Tento recept som objavila ešte dávno-pradávno na jednej českej stránke nielen o varení. Potom upadol do zabudnutia, až kým som ho znova neupiekla a odvtedy je pravidelnou súčasťou našej kuchyne. Sú to koláčiky, ktoré dlho vydržia ako čerstvé, sú krehké, jemné, rozplývajú sa na jazyku. Jedna várka nikdy nestačí, odporúčam piecť z dvojitej dávky. Robievam ho aj na Vianoce, s ostatným drobným pečivom. Nepotrebujeme ani formičky, ani vykrajovačky a drobné chutné tvary sú predsa na svete.

Orechové košíčky (fotorecept) Orechové košíčky (fotorecept) Vaše

Orechové je u nás obľúbené. Robím skúšku na vianočné pečenie z nových receptov. Orechové k Vianociam určite patrí.

Bulharský feferónový šalát - Салата от люти чушлета (fotorecept) Bulharský feferónový šalát - Салата от люти чушлета (fotorecept) Vaše

Tento recept pochádza od Bulharskej babičky, Bulharskej blogerky. Nie je to nič pre tých čo nemajú radi štipľavé, ale je to vraj vynikajúca pochúťka podľa opisu môjho chlapa "nič lepšie som nejedol". /chlap nie je nadávka - je to pomenovanie milovaného manžela :-)/

Karamelová torta (fotorecept) Karamelová torta (fotorecept) Vaše

Táto torta je kalorická bomba. Pre milovníkov karamelu skvelá rýchlovka. Príprava trvá hodinu aj kúsok :-) keď si deň vopred uvaríme salko.


«1 2 ...4 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist