Koláčiky s lieskovcom - Курабийки с лешници

alex37 - fotkaalex37, 28. marca 2014 10:39
Ďalšie recepty »
Koláčiky s lieskovcom - Курабийки с лешнициFoto: alex37

Blíži sa Veľká noc, toto klasické malé sladké pečivo, sa pečie v Bulharsku práve na Veľkonočné sviatky, na Vianoce, ale chutí aj ako obyčajné každodenné chrumkanie ku káve alebo k čaju. Forma je väčšinou okrúhla, to je najjednoduchší spôsob, ale z cesta sa môžu robiť tiež strojčekové alebo vykrajované koláčiky.

30 min
príprava
23 min
na 180 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Z preosiatej múky a ostatných surovín vypracujeme mäkké cesto z ktorého tvarujeme guličky a ukladáme na plech s papierom na pečenie /ja mám čiernu fóliu/ Suroviny som uviedla podľa pôvodného receptu, ja som však použila len 200g cukru. /nám stačilo/

    Koláčiky s lieskovcom - Курабийки с лешници - obrázok 1
  2. 2

    do stredu zatlačíme vlašský orech alebo lieskovec, čím guličku jemne roztlačíme na placku.

    Koláčiky s lieskovcom - Курабийки с лешници - obrázok 2
  3. 3

    upečieme do zlatista - v mojej rúre to trvalo na 180°C cca 23 min. Skladujeme v mikroténovom sáčku /kým zostane/

    Koláčiky s lieskovcom - Курабийки с лешници - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist