Keď už mám po krk kuracieho mäsa, vyčerpám inšpiráciu na hovädzinu, bravčové mi dcéra jesť nechce, lebo je "tučné" tak sa objaví z čista Zobraziť celý popisKeď už mám po krk kuracieho mäsa, vyčerpám inšpiráciu na hovädzinu, bravčové mi dcéra jesť nechce, lebo je "tučné" tak sa objaví z čista jasna králiček a skoro všetci sú na chvíľu spokojný /ale napriek tomu chlap radšej bravčovú krkovičku/ :-)
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
králička prešpikujeme cesnakom, my máme radi viac, osolíme a uložíme na pekáč. Uložila som 6 ks nakrájaných zemiakov na kocky, dve mrkvy na kúsky, /ale môže sa dať aj zeler alebo petržlen /jemne osolíme okoreníme čiernym korením, podlejeme vodou asi 1/2 dcl, zakryjeme alobalom a dáme piecť na 170-180°C zabudneme naňho cca na 60 min.
- 2
Po hodine vyberieme a doložíme zeleninu, ktorá rýchlejšie zmäkne. Ja som dala mrazene zelené fazuľky, brokolicu, šampiňóny ale fantázii sa medze nekladú môže sa dať, zelenina ktorú máme radi...znova zakryjeme a dusíme ešte pól hodinu. Keď je mäso mäkké, zelenina je uričte hotová, odokryjeme králička a pekne ho ponatierame kyslou smotanou, a poprášime jemne červenou paprikou. Odkryté zapečieme do červena 20-30min. na 200°C. Smotana na povrchu sa pekne zapečie a v pekáči vytvorí chutnú šťavu. Jedlo nenáročné na prípravu a predsa chutné :-)
- 2
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@babkamt , to ma teší :-) že sa ti zapáčil :-)
@kecemis , nabiť pušku a začať strielať, len aby ťa nechytili, xi,xi :-)
Súhlasím s Tvojim chlapom, ale ja občas aj králička môžem. Dokonca aj zeleninu zjem a už si pomaly aj na zemiaky zvykám. Receptík chválim. Máš moju poklonu. Ten zeler by tam podľa mňa byť mohol. Alebo ho aj Ty aj @eviana strkáte svojim chlapom. Neverte tomu, v zelere to nie je.
@micanela , dakujem, niekedy vyskusaj je to jedle :-)
@afataga , teraztakto lightovne, sezona krkovicky pride...ked sa bude vonku grilovat :-)
@yogicek , veru aj u nas len obcas, tak raz za pol roka presvedcim na toho kralicka, ale aspon je to vzacne :-) a zeleninu mozem surovu, dusenu, varenu v barsakom mnozstve :-) dakujem za pochvalu ;-) a stym zelerom si to premyslim, davkujem mu ho raz tyzdenne, ale zmenu vo vykonnosti som nepobadala :-)
@elysa , dakujem aj my sme volakedy castejsie mali, kym bol dedo chovatel :-)