Višňový koláč fotorecept

alex37 - fotkaAlex37, 28. júna 2018 9:41
Ďalšie recepty »

Višňový koláč (fotorecept)Foto: alex37

Recept na tento ovocný koláč bol pôvodne so slivkami, ale u nás boli višne, tak sme vyskúšali, a dobre sme spravili. Bol neskutočne svieži a vydržal ako čerstvý, kým sa neminul.

30 min
príprava
45 min
na 180 °C

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Múku zmiešajte s cukrom, kypriacim práškom, soľou a maslom. Pridajte žĺtky a kyslú smotanu. Keď sa dostatočne nespojí, treba pridať ešte za lyžičku kyslej smotany (mne nebolo treba).

    Višňový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na papier na pečenie vyvaľkáme plát na veľkosť plechu (cca 0,5 cm hrubý), posypeme 2 lyžicami krupice (aby vsala šťavu z ovocia).

    Višňový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pokladieme na husto ovocím a posypeme vrch troma lyžicami detskej krupice. Ak máte slivky, môžete posypať aj škoricou alebo škoricovým cukrom.

    Višňový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh. V miske zmiešame žĺtky s pudingovým práškom a kyslou smotanou a opatrne primiešame k vyšľahaným bielkom. Dobre zamiešame. Zmesou polejeme ovocie, zarovnáme a pečieme 40-45 minút na 180 °C (každý však pozná svoju rúru).

    Višňový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A po upečení.

    Višňový koláč (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist