Národné kuchyne

Moja prvá cesta do zahraniča po revolúcii viedla do Paríža, tešila som sa ako malé decko...

Svieži orechový koláč s citrónovou polevou

keďže u nás sú koláčiky veľmi populárne, a fantázii sa medze nekladú, vymýšlame zakaždým nové...

Zemiakové knedličky plnené ovocím (Gombovce)

Toto patri k mojim najoblubenejsim jedlam, tak to vyskusajte aj vy, mozno bude patrit aj...

Bravčový bôčik s marinádou

Ak milujete bravčový bôčik, určite vyskúšajte tento recept.

Orechový závin

Pokrmový tuk, cukor, vajcia a soľ spracujeme v miske alebo na doske. Pridáme múku a kvások...

Koláč z prezretých banánov

Hrnčekový koláč plný chuti banánu s orechovou posýpkou.

Kysnuté koláče-celiatické

Celiatické kysnuté koláče som vyskúšala upiecť podľa receptu od dcéry. Je to ťažšie spracovateľné cesto ako z...

Sušené paradajky

Keďže je sezóna rajčín a moja dcéra ich veľmi obľubuje rozhodla som sa ich pripraviť doma...

Mliečna polievka s vajíčkom a zemiakmi

Konečne som sa odhodlala urobiť túto polievku ktorú som ako dieťa mala najradšej. Povodne som sa jej...

Ananásové rezy

Už len kávičku a dobrú chuť :-)))

Orechový závin bezlepkový

Z múky Schär sa dá upiecť výborný bezlepkový závin.

Kysucký zemiakový posúch

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...

Monkey bread alebo lepkavá škoricová dobrota

Cesto som robila v pekarničke tak ako vzdy, najprv tekute , potom sypke, program cesto-stači vymiesit a...

Ovocná bublanina s jogurtom

Výborná rýchlovka, pre všetkých čo nestíhajú :-)))

Nasi goreng - Fried rice - Opekaná ryža

Kazdy si to moze pomenovat, ako chce. My takto robievame Nasi goreng (v preklade opekana...

Skalické trdelníkové rohlíčky

Dezerty

Cesto dobre vymiesime, necháme nakysnúť ( premiesiť aspoň 3 krát), rozdelíme na bochníky a tie rozšúlame.

Krupicové tašky

Tento recept mám od mojej mamky, na Záhorí sme mávali tieto tašky k polievke, najčastejšie...

Boršč cviklový s uškami

Hovädzie mäso

Táto slávnostná polievka pochádza z Polska-môjho rodného kraja. Je pracná ale veľmi chutná, moja slovenska rodina...

Diviačie ragú

Večera

Prišla sezóna diviny, my ju zbožňujeme na všetky spôsoby. Dnes som pripravila diviačie stehno v...

Grilované kuracie prsia

Kuracie mäso

Pečená kačka s knedlou a červenou kapustou a lokšami

Hlavné jedlá

Manžel na jar rád kupuje kačky a husi. Ručne ich kŕmi a ja mám potom robotu s...

Zapekané šunkofleky

Receptov na toto jednoduché jedlo sa nájde neúrekom, my sme šunkofleky pripravili z údenej krkovičky, ...

Pečený bravčový bôčik

Vôňa pečeného bôčika priláka do kuchyne všetkých stravníkov.

Soté na ázijský spôsob

Kuracie mäso

Toto soté robievam doma dosť často, manžel sa ho nevie dojesť a je spravené do 30...

Obľúbený zákusok kráľovnej Alžbety

Dezerty

Už tu mám jeden recept na polievku kráľovnej Alžbety. teraz som objavila vo WEB cukrárni recept...

Vegetky

Vhodné na silvestrovský stôl.

Tvarohovo-jablková žemľovka

Sladký obed či večera pre milovníkov žemľovky.

Vianočný zemiakový šalát

Toto jedlo nemôže chýbať vo Vianočnom menu.

Slovenské klobásy v Canade

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

Šalamún zákusok.

Dezerty

Tento recept je jednoduchý a rýchly.

Zemiaková terina

Hlavné jedlá

Prekladané zemiaky na iný spôsob.

Fazuľa v paradajkovej omacke - Baked Beans ( fotorecept)

V obchodoch je dostat rozne druhy tejto fazulky nakladanej v konzervach. Zacala som si ju...

Hovädzia polievka

Hovädzie mäso

Spolu so slepačou základ nedeľných polievok. Nemávame ju často, ale keď už, tak poriadne...

Vianočné pečivo - paradiktýnky

Recept pochádza od mojej starej mamy. Keďže starý otec zbieral bylinky a liečivé plody, je...

Bryndzové halušky - pravé stredoslovenské

Cestoviny

Speváčka z folklórnej skupiny Družina Dana Kurtíková uvarí v našom štúdiu pravé stredoslovenské bryndzové halušky.

Ham-mňam smotanové langoše