Krkovička pečená so zeleninou fotorecept

Postup

1. 1

   Krkovicku som nakrajala na hrubsie platky. Z obidvoch stran som ju nasolila a okorenila. Nerozklepavala som ju.

   
2. 2

   Pripravila som si paradajky, papriku, olivy, sampiony som nakrajala na stvrtky a cibulu na vacsie mesiacky.

   
3. 3

   Platky masa som oprazila na rozpalenom oleji a ulozila som ich do zapekacej misky.

   
4. 4

   Na olej kde som oprazila maso som vlozila nakrajanu cibulu.

   
5. 5

   Cibulu som prazila na miernom ohni, pokym sa nerozpustilo vsetko co zostalo na dne hnca po oprazenom mase.

   
6. 6

   K cibuli som potom pridala nakrajanu papriku a sampiony. Vsetko som spolu chvilu prazila.

   
7. 7

   Medzitym som si nakrajala osupane paradajky a vybrala som kostky z oliv.

   
8. 8

   Tieto som tiez potom vlozila medzi ostatnu zeleninu. Chvilu som vsetko spolu poprazila asi tak 2-3 minuty.

   
9. 9

   Zeleninu som zaliala vodou, osolila a okorenila podla chuti.

   
10. 10

    Pripravenou zeleninovou zmesou som zaliala opecene platky masa. Maso som prikryla a dala som ho piect do vyhriatej rury 200C.

    
11. 11

    Po hodine som maso odokryla a premiesala. Ked treba moze sa omacka este prichutit. Maso som znova prikryla a dala som ho na dalsiu hodinu do rury.

    
12. 12

    Po hodine bolo maso upecene. Cast omacky som odobrala do misky a rozmixovala som ju. Rozmixovanu omacku som potom vyliala naspat na maso a vsetko som spolu premiesala. Omacka sa takto pekne zahustila.