Foto: dorenika
Konečne som sa odhodlala urobiť túto polievku ktorú som ako dieťa mala najradšej.Povodne som sa jej bála aby sa nezrazila ale hneď na prvýkrát Zobraziť celý popisKonečne som sa odhodlala urobiť túto polievku ktorú som ako dieťa mala najradšej.Povodne som sa jej bála aby sa nezrazila ale hneď na prvýkrát sa podarila ako od babky:)
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Ošúpané a na malé kúsky pokrájané zemiaky dáme variť,vody dáme len tesne nad zemiaky aby po uvarení skoro neostala.Posolíme.Lyžicu múky rozmiešame v mlieku tak aby tam neboli hrudky a prilejeme na zemiaky.Pridáme čierne korenie a bobkový list.Varíme 5-6 minút a miešame to.
- 2
Po 6m minútach odložíme zo sporáku a necháme vychladnúť.Medzi tým si uvaríme vajcia na tvrdo a dáme och do studene vody vychladnúť.Keď je polievka tepla-vlažná po troškách pridáme 2PL octu za stáleho miešania.Nakoniec pridáme na kolieska nakrájané vajíčka.Polievka sa podáva vlažná,nie horúca ani studená.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Kulajda je treba tahle, i kdyz ja nezahustuju moukou, ale zasmazkou.
varecha.pravda.sk/recepty/kulajda-fotorecept/21722-recept...