Svieži orechový koláč s citrónovou polevou

Name: Svieži orechový koláč s citrónovou polevou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: hera, 125 g alebo maslo; cukor práškový, 1 hrnček; múka polohrubá, 1,5 hrnčeka; vajcia, 2 ks; mlieko, 1 hrnček; prášok do pečiva (PDP), 1 ks; orechy vlasske, 1 hrnček nasekané; kakao; rum, alebo fernet; kôra citrónová, nastrúhaná; cukor práškový, 2 hrnček; šťava citrónová, z 1 ks citróna

natassa22, 3. mája 2014

Svieži orechový koláč s citrónovou polevou

Foto: natassa22

keďže u nás sú koláčiky veľmi populárne, a fantázii sa medze nekladú, vymýšlame zakaždým nové a nové recepty. Tento koláč je svieži, chutný a Zobraziť celý popiskeďže u nás sú koláčiky veľmi populárne, a fantázii sa medze nekladú, vymýšlame zakaždým nové a nové recepty. Tento koláč je svieži, chutný a vždy sa zje celý plech takmer hneď. Snáď niekoho nainšpirujeme :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40
porcií

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
125 g alebo maslo	hera
1 hrnček	cukor práškový
1,5 hrnčeka	múka polohrubá
2 ks	vajcia
1 hrnček	mlieko
1 ks	prášok do pečiva (PDP)
1 hrnček nasekané	orechy vlasske
podľa chuti pridať:
	kakao
alebo fernet	rum
nastrúhaná	kôra citrónová
poleva:
2 hrnček	cukor práškový
z 1 ks citróna	šťava citrónová

Postup

1
Heru/maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme mlieko, vajcia. Prisypávame múku, orechy, prášok do pečiva a zo všetkých ingrediencií vymiešame cesto. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech, a dáme do predohriatej rúry pri 200° na 20 minút piecť.
2
Keď je koláč upečený, necháme ho vychladnúť. Následne si vymiešame zo šťavy z citróna a 2 hrnčekov práškového cukru polevu - vylejeme na koláč, rovnomerne rozotrieme a necháme stuhnúť. Krájame, kým ešte nie je celkom stuhnutá, predídeme tak popraskaniu polevy. (Polevu takto môžme spraviť hociakú - pomarančovú, punčovú, jablkovú.. fantázia nech nám pracuje :) )
3
Koláčik je rýchly, svieži, šťavnatý, na jar a leto ako stvorený. Dobrú chuť :)