Špagety na čínsky spôsob
Dostala som chuť na čínske slíže. Suroviny doma dáke boli, tak prečo to neskúsiť....
Husokačka pečená
Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...
Kotlíkový guláš z diviny na plyne
ešte nebol deň aby nezapršalo a keďže mam chuť na dobrý kotlikáč tak som si ho dnes...
Vyprážaný kapor
Nie sú síce Vianoce, ale dostala som kúpiť krásneho chladeného kapra, tak som si ich...
Kurča pečené na ryži - eintopf
Predčasom tu uviedla podobný recept Akludad, ale so smotanou. Keďže som teraz piekla toto kura...
Pečeňová paštéta
Túto pašteku som prvý raz jedol na vojenčine koncom 70-tych r. Kamarátovi poslali z domu v...
Koložvárska kapusta
Koložvárska kapusta je jedno z našich najobľúbenejších jedál. Každý má svoje vychytávky pri tomto jedle a...
Ľahučké tvarohové koláče
Tvarohové koláče má snád každý rád :-) Jemné, lahučké a voňavé, na raňajky alebo desiatu ako stvorené...
Hovädzia polievka
Spolu so slepačou základ nedeľných polievok. Nemávame ju často, ale keď už, tak poriadne...
Pretláčané zemiaky ako ich robím ja
Takto upravené zemiaky podávam ako prílohu k akémukoľvek pečenému či vysmážanému mäsu, nielen k bravčovému, ...
Chlpaté rezne
Niečo podobné ako šťavnaté rezne, ja som ich robila oboje a servírovala som aj šťavnatý...
Fašírky v horčicovej omáčke
Do mletého mäsa zapracujeme korenie na fašírky(kto chce nemusí, môže byť klasika: mčk, červ. paprika...
Kyslá hubová polievka
Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...
Gemerské guľky
Prinášam Vám ďalší recept z čias minulých. Pochádza z oblasti Gemera. Môžem zaručiť že je...
Klasický grécky šalát
Prichadza cas cerstvej zeleniny a tak prikladam svoj recept na klasicky grecky salat.
Výborná mrveničková polievka z májoviek
Dnes bol manžel na májovkách, tak hneď na obed sme mali aj mrveničku z májoviek...
Vianočný punč s ovocím
Keď ste doma v teple a za oknom zúri snehová metelica dobrý horúci punč Vás zahreje na...
Vianočka so smotanou na šľahanie
Je výborná na raňajky, ale aj vtedy, ak máte chuť na sladké.
Vianočné pečivo - paradiktýnky
Recept pochádza od mojej starej mamy. Keďže starý otec zbieral bylinky a liečivé plody, je...
Pečená kačka s knedlou a červenou kapustou a lokšami
Manžel na jar rád kupuje kačky a husi. Ručne ich kŕmi a ja mám potom robotu s...
Arepas - venezuelské kukuričné placky
Výborné, rýchlo hotové juhoamerické placky. Viaceré národy sa hádajú o tom, kde je ich...
Pohánková baba
Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je...
Monkey bread alebo lepkavá škoricová dobrota
Cesto som robila v pekarničke tak ako vzdy, najprv tekute , potom sypke, program cesto-stači vymiesit a...
Domáci jogurt
Neviem odkiaľ mám tento recept, robím ho takto už roky rokúce. Pokiaľ som nemala jogurtovač,...
Orechový závin
Pokrmový tuk, cukor, vajcia a soľ spracujeme v miske alebo na doske. Pridáme múku a kvások...
Kapustnica zo zabíjačkového mäsa so sušenými hubami
Keď varím kapustnicu, jeme ju skoro celý týždeň, čím dlhšie stojí, tým je lepšia. Osobne mám najradšej,...
Moravské koláče
Preosejeme múku, cukor, pridáme štipku soli. Rozpustíme si maslo a necháme ho vychladnúť, ...
Jogurtová zmrzlina a la Mischa
Kedysi ked v obchode bola dostať maximálne tak Polárková torta alebo Ruská zmrzlina robievala som domácu zmrzlinu...
České tvarohové buchtičky - svadobné
Buchtičky nielen na svadbu, dajú sa použiť rôzne plnky, ale najlepšie sú tvarohové.
Paradajky lúpané
Možno že táto moja rada niekomu pomôže ako jednoducho a rýchlo paradajky olúpať.
