Plnený chlieb fotorecept

Name: Plnený chlieb (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 porcií
Ingredients: okrúhly chlieb, 1 ks; šunka nakrájaná , 400 g; syr, 150 g; smotana na šľahanie, 2 ks; mlieko, 1 dcl

andy54, 24. júla 2010

Foto: andy54

Recept sa dá spraviť na veľa spôsobov. Môžete pridať slaninku, cibuľu alebo klobásu. Záleží podľa Vašej chuti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5-6
porcií

15 minút
príprava

15-20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks	okrúhly chlieb
400 g	šunka nakrájaná
150 g	syr
2 ks	smotana na šľahanie
1 dcl	mlieko

Postup

1
Nakrájame šunku na obdĺžniky.

2
Nakrájame syr na obdĺžniky.

3
Z chleba vyrežeme klobúk.

4
Vnútrajšok vydlabeme do misky. Môžeme si zavolať aj malých pomocníkov. Dbáme na to, aby spodok bol aspoň 1 cm hrubý.

5
Zmiešame šunku a syr a naplníme chlieb.

6
Smotany zmiešame s mliekom a nalejeme na plnku.

7
Zakryjeme a dáme piecť do rozohriatej trúby na 5 min pri 200 C. Potom dáme klobúk dole a dáme ešte zapiecť na 10-15 min, kým sa neroztopí syr. Pozor, údený syr sa neroztopí.

8
Podávame z vydlabaným vnútrajškom, ktorý namáčame do hotovej plnky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tinca

tinca 24. júla 2010 o 23:14

@andy vyzerá to super,ale zároveň mi to pripomenulo aj časy,keď sme si v jednej kolibe na Liptove počas služobiek dávali v tomto chlebíku výbornú cesnačku so syrom, aj to bola mňamka, ako táto tvoja.

@zareaguj

Pekný komentár

zdezda

zdezda 25. júla 2010 o 10:36

Fajnové papanie, podobné som robila z bosňákov, 1jedák- 1bosňák, všetci si pochvaľovali, no ešte aj tú vydlabanú striedku som opiekla na chrumkavo, dík za pripomenutie, už som to dávno nerobila. Dobré na tom je aj to, že je menej riadu po jedle :-)))

@zareaguj

Pekný komentár