Plnený chlieb fotorecept

andy54 - fotkaandy54, 24. júla 2010
Plnený chlieb (fotorecept)
Foto: andy54

Recept sa dá spraviť na veľa spôsobov. Môžete pridať slaninku, cibuľu alebo klobásu. Záleží podľa Vašej chuti.

5-6
porcií
15 minút
príprava
15-20 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks
400 g
150 g
2 ks
1 dcl




Postup

  1. 1

    Nakrájame šunku na obdĺžniky.

    Plnený chlieb (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nakrájame syr na obdĺžniky.

    Plnený chlieb (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z chleba vyrežeme klobúk.

    Plnený chlieb (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vnútrajšok vydlabeme do misky. Môžeme si zavolať aj malých pomocníkov. Dbáme na to, aby spodok bol aspoň 1 cm hrubý.

    Plnený chlieb (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zmiešame šunku a syr a naplníme chlieb.

    Plnený chlieb (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Smotany zmiešame s mliekom a nalejeme na plnku.

    Plnený chlieb (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zakryjeme a dáme piecť do rozohriatej trúby na 5 min pri 200 C. Potom dáme klobúk dole a dáme ešte zapiecť na 10-15 min, kým sa neroztopí syr. Pozor, údený syr sa neroztopí.

    Plnený chlieb (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podávame z vydlabaným vnútrajškom, ktorý namáčame do hotovej plnky.

    Plnený chlieb (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

tinca
@andy vyzerá to super,ale zároveň mi to pripomenulo aj časy,keď sme si v jednej kolibe na Liptove počas služobiek dávali v tomto chlebíku výbornú cesnačku so syrom, aj to bola mňamka, ako táto tvoja.
zdezda
Fajnové papanie, podobné som robila z bosňákov, 1jedák- 1bosňák, všetci si pochvaľovali, no ešte aj tú vydlabanú striedku som opiekla na chrumkavo, dík za pripomenutie, už som to dávno nerobila. Dobré na tom je aj to, že je menej riadu po jedle :-)))
evia
je to krásne, len ako sa spapá potom ten vydlabaný chlebík, nevytečie vnútro von?
lucia82
ja robim s klobáskou,,,ktoru oprazim na panvicke,,a výpek nalejem do bochnika,,,plus kukurica,,,banbino a eidam zmiesane v smotane,,,,a robievam aj do žemli,,,kajzeriek,,,to nám chutí viac,,,,




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia