Kuracie závitky na smotane fotorecept

zuzickaaa1 - fotkazuzickaaa1, 21. júla 2011
8
porcií
20 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

2 kg
13 plátkov
13 plátkov
500 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia poriadne umyjeme a očistíme.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Syr a pražská šunka.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kuracie prsia naklepeme a okoreníme. Ja som použila soľ a čierne mleté korenie.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nové zemiaky som uvarila v šupke.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ochutila som ich čerstvou petržlenovou vňaťou.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A taktiež som v nich nechala rozpustiť maslo.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na mäsko som po vyklepaní uložila syr, šunku a urobila závitok.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Smotanu zmiešame s koreninami, nakrájanou petržlenovou vňaťou a bazalkou.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Nakoniec som závitky zaliala ochutenou smotanou.

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Závitky sa piekli cca 50min na 180°C. Porciu som nepodlievala smotanou, ale dala som ju do misky zvlášť, keďže u nás " mokré" zemiaky moc nechutia. Dobrú chuť.:)

    Kuracie závitky na smotane  (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

mataliptak
supeeer , ja to robím tiež len trošku inak ... ja tie rolky pred pečením v rúre sprudka opečiem na oleji a poukladám do pekáča , posypem grilovacím korením a zalejem smotanou s mliečkom a dám piecť , pred dopečením rozmiešam asi v deci smotane kari korenie a prilejem k tomu .. úžasne to je moje deti to milujú s ryžou a nikdy neostane , aj ked to urobím z dvoch kilov prsíčok :-DD superáááácke :-D
1x jana
zuzickaaa1
dakujem vam, no ja som dala omacku zvlast, lebo som robila pre viac ludi a nie kazdy to ma rad take omocene, ale ja som omacala riadne, lebo ta smotana bola woow:)))
3sandra3
tiež robievam na iný spôsob, ale vyskúšam aj tento... páči sa mi
jody
No ale toto ja musím skúsiť! A snáď nebude vadiť, že tam zasa kadečo pomením... :-)
sportak
Pri takto podanom recepte mi zostáva len pripojiť sa ku gratulantom s vedomím, že najbližšie ho vyskúšam na členoch našej rodiny.
lucylee
Dnes bolo na obed a je to vyborne. Ja som ale robila trosku zdravsiu a menej kaloricku verziu. Pouzila som nizkotucny ementaler boryna a kuraciu sunku. A zaliala som mixom bieleho jogurtu, nizkotucnej kyslej smotany a mlieka. A este som dala kopor, pazitku a rozmarin. Podavala som s cviklovym salatom a karfiolovo-zeleninovym pyre namiesto zemiakov :-)
chapona
@Zuzickaaa1 , upečené vyskúšané, vynikajúce:))
do rolky som pridala na syr a šunku aj kúsok morčacej pečienky, závitky som obalila v anglickej slanine, pred uložením na plech som ich opiekla podľa @mataliptak
je to rýchle chutné a výdatné, vďaka

Zaujímavé video z archívu TV Varecha