Národné kuchyne

Veľmi som si obľúbil novú tvár televíznej kuchyne, Diane Kochilas. Vyše mesiaca nás sprevádzala po...

Krém sabayon s ovocím

Amylové rezy

Recept mám ešte z doby keď som chodila na kurzy varenia, je to rýchly koláč keď...

Raňajkové taštičky z maslového cesta

Výborné jablkové taštičky. Na prípravu nám postačí len 6 surovín a za pol hodinu máme výborné...

Čokoládový termix

Tento recept som objavila v knihe, ktorú vydal výrobca mliečnych výrobkov Milk-Agro. Vyskúšala som a...

Makové rolky

Neviem, ako vy, ale ja mak milujem a vedela by som ho jesť aj bez...

Hubový závin

Očistené huby nakrájame na menšie kúsky. Na tuku speníme nakrájanú anglickú slaninu a nakrájanú cibuľu, ...

Orechovo-mandľová torta - „Čo Milanko?! Jak Milanko?!“

Torty

Táto tortička je pre kolegu Milanka, ktorého kolega podpichol otázkou: "No čo, Milanko?"...

Zemiakové trojhrany

Ďalší predpis od Eleny Krčméry-Smatkovej. Vždy mi veľmi chutili, dúfam, že aj vám budú....

Pečený pstruh s feniklovým pestom

Sladkovodná ryba hodená do talianskych vôd.

Snehové maxipusinky

Zvonka chrumkavé, krehučké a zvnútra mäkké ako penové cukríky.

Feniklové sušienky plné pohody

Recept bol kedysi na stránke figaro. sk, potom zmizol. Neskôr som ho našiel na figaro....

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Množstvo surovín dávame podľa počtu stravníkov a vlastnej chuti.

Skins - English chips

Wash carefully potatoes, peel them in very thick stripes (skins). Grate some cheese.

Čokoládové pšenové kôpky

Tabuľku čokolády posekáme na malé kúsky. Dáme do misky, pridáme čokoládové vločky, javorový sirup...

Mazanec veľkonočný s mandarínkou

Nová chuť v starom dobrom mazanci. Súhlasím! Tradícia je tradícia, ale nič sa nestane, ...

Mocca oválky

Tieto koláčiky sú vynikajúce, chuť sušienky a krému spolu ladí.

Bretónske minipaletky

Tradičné drobné pečivo, ktoré patrí k adventu v Bretónsku.

Tekvicová kaša s bravčovým mäsom a zeleninová polievka so šafranom

Bravčové mäso

Príprava trvá v závislosti od počtu pomocníkov a zeleniny, či ju máme načistenú a pripravenú v mrazničke alebo nie....

Mrkvová torta

Torty

Očistenú mrkvu a citrónovú kôrku postrúhame. Cukor spolu so žĺtkami vymiešame, pridáme postrúhanú mrkvu,...

Špagety Čarodejky

Cestoviny

Pestrý recepis nielen na pohľad, ale aj na chuť, zvýraznený pikantnosťou papriky. Kukuricu a...

Flambované kačacie prsia s kapustovým pyré

Chlebík na rýchlu večeru

Večera

Každý si naň môže dať to, čo mu chutí.

Kapustový šalát

Kapustu, pór a salámu nakrájame na tenšie rezančeky.

Berlínsky Mocný Max

Večera

"Mocny Max" sa urcite presadi vo vasom jedalnicku, zvlast ak mate deti. Azda pre ten nazov si...

Kapr podle prababičky

Naši prapředkové si docela labužničili. Jejich všední recepty jsou dnes (co se týká cen použitých ingrediencí)...

Perníkové tiramisu

Vyskúšajte taliansku klasiku na iný spôsob. Perníkové tiramisu si Vás získa svojou chuťou a vôňou.

Domáci chlieb

Tento chlebík ma naučila piecť moja testinka, teda manželova mama. Ked som ho urobila 1x manžel ma...

Tajuplné alobalíčky

Bravčové mäso

V starej Číne raz jeden cisár povedal kuchárovi, že chce mať na každý deň iné jedlo,...

Tuna mornay

Cestoviny

Na maslom spenenej cibulke oprazime a podusime nakrajanu mrkvu, zeler a papriku, kym nezmaknu (Mozeme...

Zemiakový šalát s mätovou majonézou

Suroviny na nálev vyšľaháme spolu s 2 PL vody. Zemiaky dôkladne umyjeme, ošúpeme, nakrájame...

Chlebová tehla

Neraz ma prekvapila doma návšteva a nemala som nič upečené. Tomuto sa hovori, čo dum...

Orechová bábovka s paradajkovým lekvárom

Vyprážaná špargľa v cestíčku