Bombašky

Name: Bombašky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky na kašu, 1250 g; múka hladká, 250 g; maslo, 50 g; slanina, 50 g; cibula nasekaná, 50 g; bryndza, podľa chuti (môže byť aj smotana alebo syr); masť bravčová (najvhodnejšia), podľa potreby

sisi110501, 18. decembra 2012

Neviem čo by som Vám k tomuto receptu povedala. Asi len popriať šťastie a dobrú chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1250 g	zemiaky na kašu
250 g	múka hladká
50 g	maslo
50 g	slanina
50 g	cibula nasekaná
podľa chuti (môže byť aj smotana alebo syr)	bryndza
podľa potreby	masť bravčová (najvhodnejšia)

Postup

1
Očístíme si zemiaky a dáme ich variť. Potom ich odcedíme, popučíme spolu s maslom. Pridáme hladkú múkua vypracujeme hladké cesto. Z cesta robíme malé guľky, ktoré budeme vyprážať na bravčovej masti. Na vedlajšiej panvici opražíme nadrobno posekanú cibulu s na kocky posekanou slaninou. Guľky naservírujeme na tanier, posipeme cibulou a slaninou a nakoniec pridáme bryndzu. prajem DOBRú CHUŤ!!!