Tvarohová nátierka

Tvarohová nátierka s pažítkou, s rascou a s paprikou

Name: Tvarohová nátierka s pažítkou, s rascou a s paprikou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: tvaroh hrudkovitý, 250 g; maslo, 100 g; soľ, podľa chuti; paprika červená sladká mletá , 1 lyžička; pažítka čerstvá, podľa chuti; rasca celá, podľa chuti; smotana kyslá hustá, podľa potreby

arnilka, 2. novembra 2017

Inšpirovala som sa receptom pôvodne z malej knihy 200 nátierok od E. Šafářovej, pridávam mnou upravenú verziu, ktorú robievam podľa seba.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvaroh #natierka #tvarohovanatierka

4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

250 g	tvaroh hrudkovitý
100 g	maslo
podľa chuti	soľ
1 lyžička	paprika červená sladká mletá
podľa chuti	pažítka čerstvá
podľa chuti	rasca celá
podľa potreby	smotana kyslá hustá

Postup

1
Zmäknuté maslo vymiešame so soľou, mletou červenou paprikou a pokrájanou pažítkou.
2
Pridáme tvaroh a dobre vyšľaháme, na zjemnenie vmiešame kyslú smotanu a ochutíme rascou. Ked chceme mať penu, miesto masla dáme 3 lyžice šľahačkovej smotany. Miesto tvarohu môžeme použiť bryndzu alebo smotanový syr.
3
Hotovú nátierku natierame na čerstvý chlieb alebo pečivo.