Citrusový sorbet

Miroslav Milla
Senica, 18. novembra 2009
20 minút
príprava

Suroviny

100 ml
100 ml
160 g
100 ml
80 ml
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukor s 5 PL vody zvaríme na sirup a necháme ho vychladnúť. Do vychladnutého sirupu dáme obidve šťavy, víno a campari. Z bielka vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do ovocnej šťavy.

  2. 2

    Zmes nalejeme do plochej misky a vložíme na 2 hodiny do mrazničky. Počas tuhnutia premiešame.

  3. 3

    Polievkovou lyžicou potom na tanier kladieme menšie kôpky sorbetu.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: