Bôčikový narez

peter64, 5. marca 2011

teraz trochu iné recepty neviem ako sa Vám budu pozdavať

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1500-2000 g, bez kosti	bravčový bôčik
	soľ
	korenie čierne mleté
4 ks, strúčiky	cesnak
	majorán
	paprika červená mletá
3 ks	vajce

Postup

1
Umytý čerstvý bôčik bez kosti pomelieme na mlynčeku a dáme do väčšej nádoby. Pridáme očistený pretlačený cesnak, rozšľahané vajcia, osolíme, okoreníme, posypeme majoránom a dobre premiešame. Zmes vložíme do vrecka, na výrobu tlačenky alebo užšieho mikroténového vrecka, z oboch strán dobre uzavrieme a varíme vo väčšom hrnci s vodou 1 hodinu. Bôčikový nárez necháme vychladiť, potom odstránime vrecko a obalíme v mletej červenej paprike.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

abdul

abdul 6. marca 2011 o 10:15

Mám odskúšané. Ja pridávam ešte vlastnú štipľavú papriku. Ale to je len moja anomália. :-))

@zareaguj

Pekný komentár

jahalno

jahalno 6. marca 2011 o 16:13

Máme práve uvarené.

@zareaguj

Pekný komentár

jeka

jeka 6. marca 2011 o 17:51

@Peter61 ,veľmi ekne ti dakujem za receptík,mala som ho kdesi zapísaný,ale nemôžem ho nikde najsť(najskôr som ho vyhodila),a my máme radi domáce výrobky.

@zareaguj

Pekný komentár