Národné kuchyne

Lahodné sušienky pre veľkých aj malých.

Tvarohová nátierka s hubami

Očistené huby udusíme na časti slaniny s rascou a v mäsovom mlynčeku ich pomelieme spolu s vajcami...

Štedrá hríbová polievka

Túto polievku robím hlavne na Vianoce, verím, že bude chutiť.

Palacinková torta s tvarohom

Jednoduchá, pritom krásna a efektná pochúťka, to je presne naša palacinková torta s tvarohom...

Plnené bravčové batôžteky

Plátky mäsa natenko naklepeme, osolíme, okoreníme a 15 minút necháme odpočinúť. Na oleji opražíme cibuľu,...

Karfiolová terina s mrkvou a syrom

Vyzerá jedlo a chutí tak, ako vyzerá:-)

Mahlep - horúci mliečny nápoj

Nápoje

Sladký mliečny nápoj s úžasnou chuťou a vôňou podobnej marcipánu....

Kuracie plnené stehno so šunkovo-špenátovou rolkou

Konečne som zohnala čerstvý špenát, tak som si mohla urobiť túto dobrotu. Kľudne to môže...

Bignole s krémom z bielej čokolády

Guľôčky z odpaľovaného cesta, vypražené v oleji a plnené krémom z bielej čokolády sú mojím obľúbeným receptom na Chanuku....

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Thajské červené kuracie karí s brokolicou

Vo väčšom hrnci na rozpálenom olivovom oleji orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.

Labužnícke koleno

Den pred pečenim koleno predvarim s bobkovym listom a celym korenim. V miske si vymiešam olej, kečup,...

Mandľové čipsy

Robila som ich prvý raz, ale určite nie posledný...

Koláčiky so sušenými paradajkami

Slaná chuťovka.

Crema volteada (Peruánsky vanilkovo-vaječný puding)

Karamel: Do malého hrnca dáme vodu, citrónovú šťavu a cukor. Pomiešame a zohrejeme pomaly, kým okraje zmesi...

Vajcia v župane

Cesto rozvaľkáme a nakrájame na 4 štvorce. Olúpané vajcia potrieme horčicou a obalíme v bylinkách...

Penne po taliansky

Hovädzie mäso

Veľmi chutné cestoviny, troška náročnejšia príprava, ale stojí to za to.

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Hlavné jedlá

Tip známeho trénera na plnohodnotné jedlo, ktoré v sebe spája sacharidy, bielkoviny, antioxidanty aj...

Šunkové hniezdočká

Vhodné aj na Valentinské posedenie.

Bryndzové kroketky na cibuľkovom kréme

Domáci kváskový mazanec

Mám prečítaných a uložených veľa receptov na mazanec, ale som sa rozhodla vyskúšať prvýkrát tento recept, lebo som mala doma sušený ražný kvások....

Krémové kuracie karí pečené v rúre

Aj karí sa dá pripraviť úplne jednoducho v jednom pekáči a takmer bez práce....

Bábovka s hrozienkami a pekanovými orechami

Dnes som piekla túto bábovku. Kysnuté cesto a vo vnútri hrozienka a orechy. Trocha nebola...

Tvarohové kocky

25dkg výb. muka, 12dkgpr. cukor10dkg maslo1/2 kyp. prašok, 2 celé vajca a 1 žltok všetko spracujeme...

Kurča na víne

Tento recept mám od svojej nebohej maminy, mimochodom, vynikajúcej kuchárky.

Palacinky Herkules

Recept som našla v kuchárskej knihe Recepty zo Života , u nás doma sme ho pomenovali...

Hrášková polievka za 5 minút aj pre začiatočníkov

Obed

Mrazený hráčok rozdelíme na polovice , jednu dáme variť do 1/2 l vody s vegetou a...

Zemiakové toliare so smrčkami a s ovčím syrom

Cestoviny

Tortilly z Mexika

Recept na prave mexicke tortilly. Podávame ich ako prílohu k mäsu a zelenine.

Lahôdková paprika

Velmi jednoduche lahke predjedlo, alebo priloha. Taktiez vytvor mojho manzela.

Veľký šalát malého Cézara

Nedeľné popoludnie, blíži sa večera. Čo urobiť? Človek nie je ani tak hladný, ale...

Zemiakové placky bez škrobu

Tento recept som si upravila , pretože mám cukrovku a takto sú placky lepšie stráviteľné.

Mexický hamburger s limenézou

Trochu jiný hamburger, vytuněný specielní majonézou....

Voňavá morka

Hlavné jedlá

Umyté morčacie stehno prešpikujeme cesnakom a rozmarínom, dobre ochutíme maggi a čiernym korením zvonku aj zvnútra...

Kalerábový prívarok

Kaleráby očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do vriacej osolenej vody a...

Kôprový koláč s hlivou