Nivový kapor

Name: Nivový kapor
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: kapor, 1000 g; hladká múka, 50 g; vajce, 2 ks; olej, podľa potreby; Niva alebo iný plesnivý syr, 300 g

mikalove, 13. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1000 g	kapor
50 g	hladká múka
2 ks	vajce
podľa potreby	olej
300 g	Niva alebo iný plesnivý syr

Postup

1
Plátky umytého, vykosteného pokrájaného kapra osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch strán vypražte v rozpálenom oleji do ružova.
2
Kúsky ryby poukladajte do misy alebo pekáča a posypte nahrubo postrúhaným syrom tak, aby bola celá ryba zakrytá.
3
Polejte výpekom a zakryté dajte zapiecť asi na 20 min. Syr sa zapečie a ryba dostane výbornú chuť. Podávajte so zeleninovým šalátom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

veronika353

veronika353 23. apríla 2011 o 06:51

Včera jsem hledala recept na kapra (měla jsem v mrazáku ještě od vánoc) a rozhodla jsem se vyzkoušet tento.Trochu jsem měla obavy jak to dopadne,ale bylo to výborné!!!!!Chuť sýra a kapřího masa se krásně doplňovala, no prostě paráda! Díky za výborný recept:-)))))))

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár